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    竺尚武编著2009 年出版293 页ISBN:9787501965625

    本书共十二章,第一章为绪论;第二章介绍火腿的生产工艺和制作原理;第三章介绍火腿风味的形成过程;第四章介绍火腿肌肉颜色的形成过程;第五章介绍火腿中的微生物,重点是火腿中的致病微生物、致腐败微生物以及微生.....

  • 无线通信原理应用 英文版 【工业技术】

    西奥多·S·拉帕波特著2009 年出版732 页ISBN:9787121092312

    本书是无线通信课程的权威教材,面向那些已经熟悉诸如概率论、通信原理和基本电磁学等技术概念的学生和工程师。全书深入浅出地讨论了无线通信技术系统设计方面的内容,包括无线网络涉及的所有基本问题,特别是...

  • 村委会职能研究 立法分析实践考察 【政治法律】

    张丽琴著2009 年出版296 页ISBN:9787560426983

    本项关于村委会职能改革的研究是以实现村委会职能设置合理化为目标,从历史的角度,尤其是新中国成立以来村级组织的发展历程以及职能变换经过,分析村委会角色的生成逻辑;根据现行法律中相关条文的内容,指出立法中...

  • 行业高职院校校产学研结合的探索实践 【文化科学教育体育】

    陈周钦,吴龙川编著2009 年出版284 页ISBN:9787562327677

    本书以广东交通交通职业技术学院为例,从高职院校产学研结合现状、特殊性、管理运行和发展策略的理论探索出发,全面剖析总结了学院行业、企业紧密结合,开展产学研结合改革实践的教学成果,从理论和实践两个层面...

  • 体育健康实践教程 第3版 【其他书籍】

    金其荣主编2009 年出版444 页ISBN:9787301099063

    在高等学校的体育教学中,应注重体育课程的实践环节和运动技术的可操作性。本书作为《体育健康·理论教程》的配套教材,在第二版的基础上作了进一步的修订和补充,分十八章对身体素质、篮球、排球、足球、擒拿...

  • 单片机原理应用及C51程序设计 第2版 【工业技术】

    谢维成,杨加国主编;董秀成主审2009 年出版358 页ISBN:9787302204916

    本书共12章,第1章介绍单片微机系统的基础知识,第2章介绍MCS-51单片机工作原理,第3章介绍单片机汇编程序设计,第4章介绍单片机C语言程序设计,第5章介绍单片机C语言汇编混合编程等。...

  • 创造教育高级思维能力培养 创造教育的深化研究和实践报告 【文化科学教育体育】

    芮仁杰主编2009 年出版383 页ISBN:9787807455097

    本书是上海市一所重点中学向明中学坚持20年开展的创造性教育的实践报告,既有理论性的研究,又有涉及数学、物理、化学、生物、心理学、音乐、历史等多学科的实践案例的总结,具有生动的启示性和借鉴意义。...

  • 青少年儿童心理危机干预的理论实践 【哲学宗教】

    许思安主编2009 年出版135 页ISBN:9787811352405

    本书从汶川地震灾后青少年儿童的心理分析,到如何针对他们的特点进行心理危机干预,再到具体的干预策略,问题行为干预个案。走进心理危机干预的世界,尝试为有心理危机的青少年提供帮助。全书分上下篇,上篇为理论篇...

  • 德育引领创新 华东师大二附中创新人才培养的探索实践 【文化科学教育体育】

    何晓文主编2009 年出版306 页ISBN:9787561768877

    本书内容分为四部分:第一部分为德育引领创新——中小学生创新人格培养机制研究;第二部分为二附中的创新人才培养工程;第三部分是各学科创新素养培育的指导意见;第四部分为学科实施案例。...

  • 数字电路知识实践课堂 【工业技术】

    蔡杏山编著2009 年出版169 页ISBN:9787121093029

    本书是一本介绍数字电路的图书,主要内容有门电路、数制、编码、逻辑代数、组合逻辑电路、时序逻辑电路、脉冲电路、D/A转换器、A/D转换器和半导体存储器等。为了让读者能轻松快速掌握数字电路知识并提高动手...

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