肉品科学与技术 【工业技术】

本书全面系统地阐述了肉类科学的基础理论和各种肉制品加工技术，包括：肉用畜禽品种、各种畜禽的屠宰加工技术、原料肉的结构和特性、屠宰后肉的变化、肉的分割、肉的贮藏和保鲜、肉品的加工等。...

计算机安全技术 【工业技术】

本书主要内容包括计算机硬件和软件的安全、操作系统的安全、密码技术、数据库的安全、计算机病毒技术、防火墙技术、黑客技术和网络安全的基本知识等。...

计算机实用技术 【工业技术】

本书主要介绍多媒体计算机系统的组成、安装及维护基础知识，以及常用工具软件和计算机网络的知识。

概率统计方法与应用 【数理化】

全国高等农业院校教材高等农林院校十五规划教材:本书主要内容包括随机事件与概率，一维、二维随机变量及数字特征，数理统计的基本知识，方差分析等，并给出各章习题的参考答案。...

英德汉电工技术与自动化词典 【工业技术】

电工电子技术EDA仿真实验 【工业技术】

本书主要内容为介绍EDA的功能及基本操作方法。

传感器原理与应用 【工业技术】

本书介绍了各种传感器的工作原理、基本结晶结构、相应的测电线路、应用实例及最新发展动态。

敏捷夹具设计理论及应用 【工业技术】

本书系统介绍了敏捷制造环境下，敏捷夹具的概念、形能、计算机构形设计、元件库、装配模型、装配关系数据库及开发实例等。

H8单片机原理与应用 【工业技术】

本书主要介绍单片机（H8）原理与应用。

网络与信息技术基础 【工业技术】

本书是高校计算机科学专业的专业课教材，内容包括网络原理和计算机原理及应用知识。