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食品化学 原书第4版 【工业技术】
（美）达莫达兰主编2013 年出版1046 页ISBN：9787501990535本书内容：第一章食品化学导论。第一部分宏量食品组分。第二章水和冰；第三章碳水化合物；第四章脂类；第五章氨基酸、肽和蛋白质；第六章酶。第二部分微量食品组分。第七章维生素；第八章矿物质；第九章色素；第十章......
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化学元素 我们永远的伙伴 【数理化】
韩雪主编2013 年出版150 页ISBN：9787539841168本丛书是一套辅助青少年学生拓展阅读，增长课外知识的科普丛书。它区别于一般青少年科普图书之处在于它以大量丰富有趣的图片取代了一味枯燥的文字，兼顾了青少年的知识结构和趣味重心。在图书内容框架的搭建上...
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危险化学品从业单位安全标准化工作指南 第3版 【工业技术】
张海峰主编2013 年出版278 页ISBN：9787511420930本书为《危险化学品从业单位安全标准化工作指南》的第三版，在原版的基础上，进行了修订，补充了新内容，删减了不符合新要求的内容。对《企业安全生产标准化基本规范》（AQ/T 9006-2010）和《危险化学品从业单位安全标...
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小学生数独训练题集 3 【文化科学教育体育】
北京广播电视台数独发展总部编著2013 年出版157 页ISBN：9787508840451本书是小学生数独训练的配套题集。全书共计200个初级入门变形数独练习题，难度循序渐进。针对小学生数独训练还有《小学生数独训练1》、《小学生数独训练2》及配套题集《小学生数独训练题集1》和《小学生数独...
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2014重症医学习题精选 【医药卫生】
陈寿权主编2013 年出版200 页ISBN：9787117178280本套习题集针对各学科考试大纲各科目进行针对练习，题型全面，题量丰富，并着重突出重点、难点。部分题附详细解析，全面分析考点、答题思路和方法、帮助考生尽快理解和掌握知识点。全国卫生专业技术资格考试考前辅...
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视觉之旅 神奇的化学元素 精装珍藏版 【数理化】
（美）西奥多·格雷著；陈沛然译2013 年出版240 页ISBN：9787115316462本书以图片形式讲述了目前已知的所有元素的故事。从它们的来源到它们的用途和传奇故事，包罗万象，生动而有趣。本书的最大特色是其赏心悦目插图，它们充满具有摄人心魄的独特魅力，难得一见。本书作者是一位化学家...
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临床生物化学检验技术 【医药卫生】
刘蕊主编2013 年出版250 页ISBN：9787564516000本教材突出实际工作情境，以检验项目为导向，注重检验工作的流程。通过每一章节中概述向学生介绍要学习的检验项目的临床知识背景，加强了与临床沟通能力的培养；在项目的检测中，既介绍该项目前临床采用的常规检测方...