果蔬保鲜与加工 第2版 【工业技术】

本教材以从事果蔬保鲜加工生产、经营岗位所必需的基本知识和基本技能需求为引导，参照相关职业标准和职业取证的要求，以培养学生的职业技能、创新思维和职业素养为目标。以真实的工作任务为载体设计教材。由十...

野菜一本通 识别·采摘·食用 彩绘版 【农业科学】

《野菜一本通：识别、采摘、食用》（彩绘版）一书教读者如何认识、辨别野菜，并对野菜的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了介绍。每种野菜配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片、细节图和识别特征说明。此外...

新编剑桥商务英语学生用书 中级 第3版 修订版 【经济】

冲突管理 第2版 【社会科学】

冲突和冲突管理是任何组织都无法避免或忽视的重要管理工作。作者介绍了冲突，冲突特征，冲突类型，冲突管理等基本概念，主要涉及了团队冲突与团队有效性，领导与冲突管理，冲突管理最佳状态等内容，针对团队冲突辨析......

儿童发展心理学 第2版 【哲学宗教】

本书在第一版内容的基础上吸收了发展心理学和儿科学相结合的研究成果，全书的体系纵-横-纵结合，彰显该学科的发展特点。同时又有作者本人多年来进行的研究成，突出了发展心理学研究方法的应用。既有理论，也有较好...

艺术鉴赏 第2版 【艺术】

儒道释园融通和的中国哲学与“天人二分”的西方哲学对于文艺的演进以及内在精神的形成起着深刻而迥异的凝铸作用。本教材以此为总论，分别讲述文艺的思维方式、价值取向与理想品格。然后做分论，梳理文艺各门类...

读者文摘全集 心灵故事 精华版 【文学】

本书为读者文摘全集精华版系列中的一本，按照珍惜、回忆、自省、执着、收获、善良、乐观等七个主题，汇编了一百余篇原载于《意林》《青年文摘》《读者》等知名刊物上的美文。文字含蓄优美，字里行间充满思考与智...

药物化学 第2版 【医药卫生】

本教材以介绍药物化学基础知识、临床常用药物和经典药物为主要内容，简述各类药物发展历程，从药物的化学结构出发，讨论理化性质、构效关系、临床使用特性，以及毒副作用。根据培养技术型人才要求，重点介绍代表药物...

政治经济学 第5版 【经济】

政治经济学研究的是经济学中最基础的问题，包括基本范畴和基本原理。政治经济学不是应用经济学学科，不能将具体的部门经济研究或具体的经济问题解决列为政治经济学的研究领域。政治经济学的研究对象是人类社会...

药物分析进展 第2版 【医药卫生】

药物分析是我国药学类专业教育规定设置的主要专业课程之一。教材编写团队提出以“职业化，专业化”为原则对《药物分析进展》第一版教材进行全面的修订，旨在进一步提升学生“以病人为中心”的药学服务专业能力...