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  • 广东专业镇创网络 【经济】

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  • 中等职业学校西餐烹饪专业教材 西餐烹调技术 【工业技术】

    李顺发,朱长征主编2017 年出版210 页ISBN:9787518411900

    本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材,主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点,内容具体,共分成了七大模...

  • 化工专业综合实验 【工业技术】

    金俊成主编;孙传伯,王寅嵩副主编2017 年出版145 页ISBN:9787565031052

    本书从化学工程学科发展和对相关实验教育所提出的要求出发,结合皖西学院现有设备的基础上,构建教学内容框架,突出现代化学工程从单元技术研究向化工产品为对象的综合技术研究转变的特点。依据重视基础概念,加强...

  • 针灸推拿美容学 供医疗美容技术专业 【工业技术】

    李红阳主编;景宽,艾群,陈劼副主编2017 年出版211 页ISBN:9787513243346

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  • 专业的培训 “国培计划”实施微案例 【文化科学教育体育】

    黄佑生主编2017 年出版210 页ISBN:9787564828202

    本书力图通过微案例的呈现,不仅将好的培训组织实施经验固化下来,而且对案例进行分析理解和引导,以达到理论延伸和实践拓展的作用。本书的编写以案例为突破口,较为详尽地对教师培训的各个环节和流程进行了梳理和...

  • 高职考外贸类专业同步综合检测卷 【经济】

    《高职考外贸类专业》编委会编2017 年出版159 页ISBN:9787564746698

    本卷共分为两大部分,外贸业务协调、外贸商函。分别针对每章知识点编写试卷,所有试卷均按照考纲要求编写,并附有试题答案,有较大的参考价值。本卷与《高职考外贸类专业总复习》配套使用,适合参加浙江省高职(单考.....

  • 水利工程专业英语 【语言文字】

    王兆印,(美)梅尔钦(C.S.Melching),易雨君,王睿禹著2017 年出版150 页ISBN:9787302466260

    本书主要采用英文撰写,介绍了水利科学研究的9个基本概念以及河流、流域管理研究的热点问题,对阅读水利有关的著名国际学术期刊或出版物常出现的一些专业术语进行了解释,并总结了撰写水利科学相关学术论文常用...

  • 会计与财务 非会计专业零基础入门 第8版 【经济】

    (美)彼得·阿特里尔(PeterAtrill),埃迪·麦克雷尼(EddieMclaney)著;张蔷蔷,向靓译2017 年出版460 页ISBN:9787302447979

    本书内容翔实,逻辑缜密,有较高的学术水准和出版价值。本书适用于会计从业人员的学习之用,也可用作普通高校相关课程的教材。

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