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食品科技系列 食品物性学 【工业技术】
姜松，赵杰文等编著2016 年出版311 页ISBN：9787122235954本教材共10章，主要内容包括：食品物性学作用、地位、发展历史和研究方法，食品的基本物理特性，食品的流变力学特性，食品质地及其评价，散粒食品的力学特性，食品的流体动力学特性，食品的热学特性，食品的颜色与光......
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现代综合医院门诊管理手册 【医药卫生】
何晓俐，赵淑珍主编2016 年出版432 页ISBN：9787117230445全书共分为四篇部分，包括门诊的地位与作用，门诊医疗质量管理、服务质量管理，门诊收费及物价管理，门诊文化与门诊环境，医疗保险制度与门诊管理，门诊护理管理，门诊工作人员职责和工作制度，门诊人员的继续教育及......
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民国诗风 中国现代作家旧体诗丛 茅盾集 【文学】
茅盾著；李燕英编著2016 年出版290 页ISBN：9787537848329《茅盾集》从茅盾创作的大量旧体诗中，精选百余旧体诗，每首诗配有点评、注释、题解等。这些旧体诗很好地再现了茅盾在其不同时期的思想感情，以及与其他人的交往情况，有利于多方面了解茅盾。《茅盾集》的出版，为全...
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商业智慧 现代经典管理理念集萃 【经济】
（英）Kevin Duncan（凯文·邓肯）2016 年出版224 页ISBN：7121282062现代商业中充满了行业用语，成千上万种图书都声称掌握了通向成功的秘钥，然而时代背景、工作环境千差万别，怎可能一言以蔽之。本书采众家之长，从40本经典中总结出其中精华，提炼各种鞭辟入里的论见，供读者采撷，你......
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现代鸭鹅病防制实战技术问答 【农业科学】
李连任主编2016 年出版208 页ISBN：9787122258281本书是作者多年教学实践和长期临床诊治经验的总结。主要内容包括：鸭鹅病诊断基础与方法，鸭鹅病常用治疗方法，鸭鹅病防控技术，鸭鹅常见病的防治，病畜禽肉尸、产品及废弃物的无害化处理等，为读者解决实际问题提供.....
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