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食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 上 【工业技术】
王刚主编;余世明总主编2016 年出版128 页ISBN:9787566819475本书以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据,把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起,既适应初学者要求,又能让烘焙食品制作从业人员从...
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重构孩子的世界 幼儿园经典主题活动创新设计 中班 【文化科学教育体育】
牟秀玲主编2016 年出版356 页ISBN:9787552625110《3-6岁儿童学习与发展指南》对幼儿园课程提出了新的要求。在这一背景下,本套丛书对浙教版进行二次重构,力图适应目前集体教学、区域活动、游戏等多形态的教学,确保儿童能健康愉快地发展。...
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动手 动脑 创新 创造 中小学实验教学优秀案例集 【文化科学教育体育】
中国教育装备行业协会组编2016 年出版440 页ISBN:9787513040976本书收录了全国中小学优秀实验课案例60余篇。旨在通过展示优秀的实验课的设计、实施、特色、成果以及管理等内容,说明了通过实验课程设计如何提高学生们的动手、动脑、创新及创造的能力。希望本书的出版对其...
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面向持续繁荣的创新经济 新兴技术商业化的系统观点 【经济】
陈元志著2016 年出版182 页ISBN:9787313159755本书主要内容是关于创新经济的系统观点,共分为九个章节。分别是创新的理论基础,创新型经济的思维范式,管理创新的不确定性,新兴技术和合作网络的设计,新兴技术与现代服务业的发展融合,与创新生态的形成,共享经......
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设计创新与实践应用 “十三五”规划丛书 设计制图 【工业技术】
张伟,刘静,李霞著2016 年出版214 页ISBN:9787517040163本书是针对艺术设计类专业编写的制图培训教材,涉及建筑制图、园林制图、工程制图等多个门类,包括制图基本知识,投影基本知识,点、直线、平面的投影,基本形体的投影,基本体轴测图,组合体的投影图和轴测图,剖面图.....
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空间曲梁双桥面单边悬索桥建设与创新 【交通运输】
庞学雷,于辉编著2016 年出版267 页ISBN:9787114130007本书概括性地介绍了曲梁单边悬索桥的建设过程,系统梳理了曲梁单边悬索桥在设计、深化、加工、施工、监测、荷载试验、验收、BIM建模过程中的主要内容和步骤,系统总结了上述建设过程中的特点及难点,并总结归纳...
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