在理性与经验之间 论技术与现代性 【其他书籍】

食品微生物检验技术 【工业技术】

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括食品微生物学检验室及配置、细菌形态学及生理学检查法、食品的微生物污染和腐败变质等内容，共12章。...

石油化工管道技术 【工业技术】

本书以《国家职业标准》和《职业技能鉴定规范》为依据，重点介绍工业管道的安全监察、设计、施工、制造、使用、维修、安全技术等方面的国家、行业标准规范和具体要求，使学生对工业管道的设计、施工、使用管理...

高速铁路技术 【交通运输】

本书比较全面、系统而又概要地阐述了高速铁路的基本知识、基本概念和基本原理。本书共分十一章。内容包括绪论，高速铁路线路，高速铁路路基，高速铁路轨道，高速铁路桥梁，高速铁路隧道，高速列车及牵引供电，高速铁......

二战德国的隐秘航空技术 【军事】

本书是作者邓涛的心血结晶。二战德国空军曾拥有众多当时先进而隐秘的航空技术，本书对这些航空技术进行了解密。除对常规的航空战机的演变进行解析之外，本书还对各种机载武器的产生和研发进行详细说明。...

汽车节能减排技术 【环境安全】

本书从汽车节能技术、汽车减排技术及运输车辆节能减排策略三部分编写，主要内容包括发动机的节能原理与技术、整车节能原理与技术、汽车使用节能技术、汽车排放污染物概述、汽车排放污染物测量方法、汽车排放...

深层高温高压气藏多级燃爆诱导压裂技术 【天文地球】

信息安全原理与应用技术 【工业技术】

本书主要内容包括信息加密技术、认证技术、密钥管理与公钥基础设施、信息隐藏技术、Internet的数据安全技术、信息系统安全检测技术、恶意程序及防范技术、网络攻击与防范技术等。...

馒头生产技术 【工业技术】

本书主要内容包括：馒头的生产原料、基本生产工艺与设备、不同发酵方法、质量鉴定与分析以及花色品种生产技术等。重点论述馒头生产的基本理论和关键操作技术，并且介绍了传统的方法和最先进的技术设备，较详细地...

花生生物技术研究 【农业科学】

本书包括十一章，涉及的研究领域包括：组织培养和离体再生、遗传转化、分子标记、功能基因组学、蛋白组学、基因组学、非编码RNA、生物信息学等方面。每一章首先对该技术领域的概念、历史和研究进展进行总体概...