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铁路隧道工程施工技术下【交通运输】

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高军主编2014 年出版210 页ISBN：9787113188597
《铁路隧道工程施工技术（下册）》根据当前铁路工程施工的需要，收集了有关隧道的施工技术资料，力求做到内容全面、先进、科学、实用，特别注重高速铁路施工等方面技术资料的收集。旨在为铁路工程技术人员提供有关隧...
机械制造自动化技术第3版【工业技术】

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周骥平，林岗主编2014 年出版216 页ISBN：9787111459781
本书围绕机械制造全过程，系统地介绍了机械制造自动化的基本原理、技术、方法和实际应用。
炼油技术经济指标解释【工业技术】

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李鹏主编；郭锦文副主编2014 年出版386 页ISBN：9787511424754
本书对炼油厂全部56类生产装置的技术经济指标进行了梳理，规范确定了统计指标名称，对指标含义进行了释义，明确了计算公式及统计应用目的。并新设计了六项炼化一体化指标，可用于炼化一体化企业绩效评价，开展对标工...
土鳖虫高效养殖技术一本通【农业科学】

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潘红平，邓寅业主编；邓丽英副主编2014 年出版194 页ISBN：9787122200587
本书介绍了土鳖虫的生活习性、人工繁殖技术、日常管理、疾病及天敌侵害的防治、土鳖虫的采集及加工等核心技术。
北方果蔬贮运加工技术及应用【工业技术】

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狄建兵，李泽珍著2014 年出版377 页ISBN：9787511616937
本书主要包括北方果蔬保鲜储运技术、北方果蔬加工技术、北方果蔬鲜切技术及其应用这几方面的内容，对北方果蔬保鲜储运技术、北方果蔬加工技术、北方果蔬鲜切技术及其应用有详细的介绍，可供生产或科研参考。...
地源热泵应用技术【工业技术】

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张国东编著2014 年出版202 页ISBN：9787122204363
本书围绕地源热泵的工程应用技术，详细介绍了地源热泵的基本概念与分类、制冷空调的基础知识、地源热泵的设计、施工、调试与验收等，并介绍了地源热泵工程实例。本书资料丰富，内容实用，具有较强的参考借鉴价值，可...
植保实用技术手册【农业科学】

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刘俊田，张金华主编2014 年出版283 页ISBN：9787511616845
《植保实用技术手册》一书共四章，主要介绍了防治农作物病虫害的基础理论知识，重点介绍了小麦、玉米、棉花、大豆、蔬菜、果树等作物主要病虫害的识别、发生规律、防治措施，以及农田杂草的种类及防除技术、农药...
机械制造技术基础【工业技术】

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赵显日，吴永国主编；王伟副主编；张晓光，顾兰智编写；武海滨主审2014 年出版164 页ISBN：9787512358126
本书是以培养生产第一线技术应用型人才为根本任务，注重学生工程实践能力的培养。主要内容有金属切削基础、金属切削基本规律及应用、金属切削加工方法、机械加工工艺规程的制定、机床夹具设计、机械加工质量...
西式烹调技术【工业技术】

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刘海英，关新主编；王俊峰，王建副主编；徐涵，安如馨总策划2014 年出版264 页ISBN：9787560633343
本书是由学校、企业和餐饮行业协会共同研究、编写而成，讲述基础烹饪技巧，相关的制作过程，烹饪原料等内容。通过深入浅出的讲解，并辅以图片，直观形象地将西式烹饪知识展现出来。本书分别介绍了刀工训练、配菜的制...
钳工基本操作技术【工业技术】

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韩维启，王部主编；王建珍，宋静，孙海燕副主编2014 年出版152 页ISBN：9787115354099
本教材主要从钳工最基本的操作入手，便于学生循序渐进的学习，从而达到预期的教学目标。主要从引导学生认识钳工工作环境入手、紧接着进入划线、锯削、锉削、平面加工及孔的加工等钳工实际操作技能环节，通过中级...