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烹调工艺实训 基础篇 【工业技术】
徐书振主编;董现莹副主编;付兵,王国仕,陈忠杰等参编2015 年出版161 页ISBN:9787518406364本书共分为两个模块,分别是模块一凉菜烹调工艺实训、模块二热菜烹调工艺实训,全书涉及菜品种类丰富,图文并茂,每道菜的制作程序清晰详实,易学、易懂、易掌握。根据本书所涵盖的内容知识,既适应烹饪专业大、中专.....
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《快乐钢琴基础教程》教学手册 【艺术】
李仲泉著2015 年出版280 页ISBN:9787552308068继2013年已出版的《快乐钢琴启蒙教程》教学手册之后,该作者2014年再次投稿我社紧贴我社引进的《快乐钢琴基础教程》系列特别撰写了该教学手册。其写作核心仅仅围绕《快钢》教学特色,提炼总结其中的教学要点难...
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市场营销基础项目教程 【经济】
付蕾,芮志彬主编;王娜,吴瑕,孙静,郭校副主编2015 年出版227 页ISBN:9787302395638市场营销基础项目教程强调“任务驱动式”教学,根据市场营销工作的开展过程将市场营销专业知识和能力分为10个学习项目,包括,市场环境分析,市场营销调研、消费者市场购买行为,目标市场营销战略,市场竞争战略,市......
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初级会计电算化零基础通关 【经济】
闫耀华编著2015 年出版166 页ISBN:9787515909318本书根据最新的全国会计从业资格考试大纲编写,特别针对学习会计从业资格的考生“零”基础的特点,从基础知识、基本概念入手,通过解析、图表、例题和解题过程等不同形式详细讲解知识点;将历年的考试重点以课堂练...
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基础会计实训教程 第4版 【经济】
陈国辉,陈文铭,傅丹编著2015 年出版216 页ISBN:9787565417832本书着重于基础会计实训基本理论、基本知识和基本技能的传授,针对基础会计的基本理论、基本方法、基本技术进行了有针对性地实训编写,从而为实训教学提供指导。...
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涉他偏好下激励机制的设计与应用 【社会科学】
郭心毅著2015 年出版152 页ISBN:9787561853450本书将涉他偏好理论的有关研究成果引入到激励理论和博弈研究中,在假定代理人具有涉他偏好的条件下,借鉴fehr—schmidt不同平厌恶的效用理论模型方法,构建各种恰当的经济数学模型。...
