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李幼筠编著2015 年出版286 页ISBN：9787122230010
本书主要介绍酱油酿造原理、产品分类、生产原料特性、原辅料处理、种曲制备、制曲工艺和注意事项、低盐固态发酵工艺、高盐稀态发酵工艺、后熟生香、操作规程、酱油提取、酱油配兑、酱油二次加工、产品标准...
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惠贤，王维，赵满飞，王琼等著2015 年出版131 页ISBN：9787511624505
本书稿内容丰富、系统、全面,介绍了猪场规划建设、品种与种猪选择、营养与饲料、饲养管理科学、疫病防控措施加技术、环境保护与粪便处理科学，从农村实际出发,针对农村养猪存在的问题和发展趋势，立足适度规模...
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水电水利规划设计总院，中国水力发电工程学会混凝土面板堆石坝专业委员会，水利水电土石坝工程信息网等组编2015 年出版587 页ISBN：7512387546
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高宏伟，张大兴，王卫东，何西平编著2015 年出版268 页ISBN：9787560637129
本书主要介绍了电子制造的主要工艺流程、所使用工艺设备的类型及其技术原理。书中先选取电子制造工艺中的部分关键设备，如曝光机、引线键合机、贴片机、激光划片机和AOI设备等，分析了这些设备的系统组成、工...
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任克良主编2015 年出版203 页ISBN：9787508297354
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赵莉华主编；舒欣梅参编2015 年出版234 页ISBN：9787111494881
全书内容共分7章，包括对各种电力电子器件的结构、工作原理和主要技术参数及选用进行简单介绍，重点讨论了AC-DC、DC-DC、AC-AC、DC-AC四种变换电路，最后对电力电子发展新技术及应用进行了介绍。...
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杜宇人编著2015 年出版310 页ISBN：9787111506645
本书按高等院校电子信息科学与工程类专业的教学要求编写。内容包括：绪论、测量误差与数据处理、测量用信号发生器、模拟测量、数字测量、时域测量、频域测量、数据域测量、自动测试系统及电子测量技术的应用...
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张宵艳，王珏辉，姬栋岩主编2015 年出版265 页ISBN：9787568002240
本书是全国高职高专医药院校工学结合“十二五”规划教材。 全书共分为15个项目，主要内容包括：绪论，老年人健康评估，老年保健与健康促进，老年人社区护理、家庭护理与临终关怀，老年人安全用药的护理，老年人日常生......
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王霞主编2015 年出版318 页ISBN：9787564523305
主要内容包括基础护理学的基本理论、基本知识、基本技能，分生活护理、基础护理、专科护理、急救护理等模块，贯彻整体护理理念，突出“以人为本，以护理程序为框架”的编写模式，以评估、计划、实施、评价为主线，实.....
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黄志坚编著2015 年出版260 页ISBN：9787122232922
本书内容主要涉及润滑技术基础知识、润滑油的性能与分类、润滑脂的性能与分类、润滑元件与系统，以及典型设备润滑技术及应用实例，最后给出润滑系统维护诊断与监测方法。本书既介绍一般的润滑技术知识也收入了...
