湖州历史文化丛书 第5辑 湖州书画史 【艺术】

中华文化百科丛书 中华美食 【工业技术】

本书主要介绍中华美食和中华美食文化。通过中华美食的发展和文化，讲述美食的原料，饮食器具，烹调工艺，地方菜系，宴席与小吃，民族食俗食疗与养生。表明中华饮食文化积淀丰厚、涵盖面广及饮食在中华文化中所占的地.....

发达工业社会的文化转型 【政治法律】

物质主义价值观、后物质主义价值观，这些名词在中国似乎还未普及（即使在中国相关领域研究人员中），但从译者的后记情况来看，这些理论在美国（不知道是否可以扩大范围为西方）已是各大学学习的内容了，从此就可看出......

中华优秀传统文化丛书 编织 【艺术】

《编织》一书主要讲述了编织这一艺术形式的起源、发展及其特点并叙述了编织的分类、制作方法与制作这一工艺品种的工具，用一定篇幅详尽列举编织各种工艺品的选材、保存与制作方法，最后对编织工艺品的保护传承...

校史文化与“川农大精神” 【农业科学】

本书以“川农大精神”为统领，按照时间顺序，全面反映四川农业大学百余年来办学的风雨历程，帮助学生全面了解学校的历史沿革和发展脉络、重大事件和重要成果、知名校长、优秀专家、杰出校友和英烈先贤，使学生在四...

陕西文化的一张名片 【语言文字】

本作品详细讲述了陕西小吃biang biang面的biang字的方方面面。包括现状与传说、字画之解、汉字学信息、来历之疑、诞生时期与背景和解读真相等。对该字感兴趣的读者均会从中获取自己想要的信息。对中国古文...

乡土文化研究 第1辑 【历史地理】

本书收录了国家图书馆举办的乡土文化系列讲座文稿11篇。该系列讲座由各地方馆报送选题，并推荐当地知名专家担任主讲嘉宾、来京举办讲座。内容涉及具有地方特色的文化、历史、风俗、人物等，特别突出对各地文化...

语言与文化传播研究 2013 【语言文字】

本书为山东大学国际学院编写的关于汉语言与文化传播方面的论文集，主要论述了汉语作为公共产品的属性以及在国际推广中所面临的问题，对于汉语的对外传播必将有积极的推动与促进作用，具有较高的学术价值和学术水...

民国学术文化名著 中国民约精义 【政治法律】

《中国民约精义》，从上起孔子和孟子，下讫龚自珍魏源两千余年间前圣哲的著作中辑录了关于反对专制、主张民主的论述凡一百八十余条，分上古、中古、近世三卷，是一部以近代民权主义分析中国古代民主思想、直接呼号...

世界大国（地区）文化外交 日本卷 【文化科学教育体育】

本书通过概述日本的民族文化特点、文化外交涵盖的内容和方式，梳理日本文化外交战略的形成与发展，分析日本文化外交的综合影响因素，阐述日本在全球推行文化外交的战略和措施，提出了日本文化外交战略对中国的启示...