西点制作教程 【工业技术】

本书内容包括西点制作基础知识、西点制作工艺和西点制作拓展三篇。其中内容包括西点概述、西点常用工具和设备、西点原料、西点制作基础、面包（蛋糕、清酥、混酥、饼干、泡芙、布丁、沙勿来、冷冻甜食、蛋白...

高尔夫球运动教程 【文化科学教育体育】

本书系统介绍了高尔夫球运动技术的基础知识、场地与设备、基本技术、挥杆技术、击球技术、实战技术、体能训练、教学与训练，以及高尔夫球的健身运动等。...

英语语音教程 【语言文字】

本书是一本集语言理论与实践于一体的教材。以通俗易懂的语音学理论知识为基础，指导学生短期内解决英语发音的三个主要问题：音素、重音模式和语调。该教材可作为空乘专业学生一年级英语语音课使用，也适用于其他...

新中国风 对外汉语中高级阅读教程 【其他书籍】

大学英语教程：读写译 3（政法类院校版） 【其他书籍】

MapGIS开发实践教程——组件式、插件式开发进阶 【其他书籍】

Visual Basic程序设计教程 【工业技术】

本书是为将Visual Basic语言作为入门语言以培养学生程序设计基本能力为目标的教材。

现代公共关系案例教程 【社会科学】

本书是高校新闻传播学类案例教程系列。本教材在吸收已有各类版本的基础上，争取全新阐释公共关系的理论意义，选取最具有时代意义的案例用于教学，提升公共关系学的政治价值和应用价值。...

实用美国文学教程 【语言文字】

本书介绍了美国当代作家的文学作品，每个单元分为作者简介、主要作品、作品概论、作品节选等版块，使广大读者对美国文学有一个清晰的了解和认识。本书可以作为高等院校英语类专业的教材，也可供英语学习爱好者阅...

课程与教学论教程 【文化科学教育体育】

本书内容包括课程与教学研究的历史演进、课程与教学的基本理论、课程目标与课程内容、课程实施与课程评价、校本课程开发、教学目标与教学功能、教学方法与教学手段、教学管理与教学评价、当代课程与教学改...