管理案例教学 特点与规律 【社会科学】

本书第一部分：着重案例教学法教学与研究；第二部分：侧重案例教学效果的研究；第三部分：案例教学实践研究；第四部分：中国管理案例共享中心系统建设。...

前厅服务与管理 【经济】

本书从前厅部概述、前厅预订服务、前厅房价管理、前厅接待服务、前厅系列服务、前厅离店服务、前厅部的业务管理、计算机系统在前厅部管理中的应用、前厅部人力资源管理、国外饭店服务与管理一览等诸多方面...

麦当劳标准化作业与管理细节 【经济】

本书介绍了星巴克咖啡国际餐饮巨头的操作方法和管理理念。

税收管理案例与应用 【经济】

本书分为七篇共20个案例，从多个角度，列举了税务机关稽查企业、个人等相关税收主体偷逃税的方法、技术要点和手段，为从业人员和财税收专业学生提供了有益的借鉴和实践指导。...

建设工程合同管理与索赔 第4版 【工业技术】

本书主要介绍建筑工程合同、合同管理和索赔管理方面的知识。

建筑施工安全技术与管理 【工业技术】

本书介绍了有关安全生产的方针政策、管理制度和安全事故的调查处理方法、详细阐述了土房工程、模块工程、脚手架工程、焊接工程、以及职业卫生、职业防病等方面的内容。...

前厅客房服务与管理实训教程 【经济】

本书内容包括前厅、客房服务的操作方法、程序与技能等。

物流管理案例与实训 【经济】

本教材主要用于案例教学，共11章，收录了中外各行业中一些典型的物流案例，其中还有一些是参编本教材的企业高管在一线亲身体验并用心血编写而成的案例。...

信息技术环境下的管理会计与控制 【经济】

肯德基标准化作业与管理细节 【经济】

本书介绍了星巴克咖啡国际餐饮巨头的操作方法和管理理念。