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拉面 食物里的日本史 【工业技术】
（英）顾若鹏（Barak Kushner）著2019 年出版402 页ISBN：9787559812643从早期的中国起源到当代日本拉面漫画、博物馆和流行歌曲……拉面在中日关系，甚至在日本与世界的关系中扮演了什么样的角色？它如何成为今天风靡全球的现代日本料理的象征？作者通过对中日饮食历史的梳理研究，以及...
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黄仁宇全集 大历史不会萎缩 普及本 【历史地理】
黄仁宇著2019 年出版259 页ISBN：9787510876752本书贯穿黄仁宇“大历史”观，集合了其历年来的精彩演讲、访问及评论，对其所有著作中的观点进行补充，并对读者有疑虑的地方加以解说，可称得上是其著作的精华解释。目的仍在于从各种历史故事中探求中国历次改革的...
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漫谈岛国 你一定好奇的日本史 【历史地理】
尹霞著2019 年出版210 页ISBN：9787113249878本书涵盖日本的主要发展史，对日本的文化、经济、军事与民间风俗等都有涉猎。全书分为两部分，第一部分以断代史的方式，从日本第一次统一的大和时代讲起，按时间线介绍了日本的断代发展过程，简明扼要又兼有可读性。...
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企鹅欧洲史 3 中世纪盛期的欧洲 【历史地理】
（美）威廉·乔丹（WilliamChesterJordan）著；傅翀，吴昕欣译2019 年出版427 页ISBN：9787508687803本书是“企鹅欧洲史”系列中的一本，按照年代顺序讲述1000—1350年整个欧洲的历史。在这个希望、变革、成就与扩张的年代里，出现了哥特式建筑、复兴的拉丁文学、大学与骑士文学，这个时期也被政治冲突所笼罩，并终...
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西方园林史 19世纪之前 第3版 【工业技术】
朱建宁，赵晶，朱建宁2019 年出版340 页ISBN：9787521901276本书按照西方园林的时代特征和地域特点，系统地阐述了从古埃及到近代西方园林艺术的发展历程，着重分析了意大利、法国、英国及美国等西方主要国家园林艺术风格产生的时代背景、发展历程、典型特征、代表人物及...
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案例故事中的清代刑法史初探 【政治法律】
张田田著2019 年出版124 页ISBN：9787519730451本书的“初探”便从小处着手，上篇“罪与非罪”，选择两类公认为古今“刑法”领域问题的案例：下篇“从判决到牢狱”，透视案中人的命运。一则，从“监禁”与“行刑”的角度，关注“活的刑法史”，探寻判决如何落地，......
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