食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术 【工业技术】

本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...

中药药理学实验基础教程 【医药卫生】

《中药药理学实验基础教程》一书分为中药药理实验基本知识和技能、中药药理学实验和中药药理实验基本技能训练、考核三个章节。本书系统介绍了中药药理学实验的基本知识和实验设计的基本原则，并按照中药功效...

化学实验室建设基础知识 【数理化】

第一章介绍我国化学实验室现状，描述化学实验室最新模式的必要性。第二章化学实验室的分类介绍并附有的大量精美图片给予说明。第三章介绍实验室设计基础，包括设计规范、设计流程、实验室模块、空间标准、实验...

生物分离实验技术 【生物】

本教材详细介绍了26个生物技术实验案例，除基本实验和主要内容外，与同类实验教材相比，作者团队将包括国家技术发明奖在内的25年科研成果凝练成大型综合实验，让学生不仅能够进行基础实验操作，还能尝试工业化生产实...

21世纪会计系列教材 会计学基础 学习指导书 第6版 【经济】

本书是与主教材配套的学习指导书，主要用于学习学习使用，主要内容包括：学习指导、各种练习题（思考题、选择题、综合题、案例分析等题型）、练习题解答、教材习题解答、模拟试卷等。“会计学基础”是会计学科的入门...

临床医学检验技术 士 应试指导与历年考点串讲 【医药卫生】

新能源材料科学基础实验 【工业技术】

本书包含15个实验，分别为：实验一、差热分析—新能源材料固相反应；实验二、晶体模型构建分析和结晶过程观察实验；实验三、半导体扩散实验；实验四、膜材料的制备实验；实验五、四探针法测量电阻率和方块电阻；实验......

C++程序设计教程习题答案和实验指导 【工业技术】

本书是一本通过编程实践引导学生掌握C++程序开发的教材。在编写过程中，我们组织了多位长期从事程序设计、数据结构、面向对象程序设计和计算机算法设计课程教学的老师，其中部分老师是本校的ACM程序设计集训队...

基础护理学实践与学习指导 本科护理配教 配增值 【医药卫生】

本书为《基础护理学》配套教材。内容包括：绪论、环境、预防与控制交叉感染、患者入院和出院的护理、患者的安全与护士的职业防护、患者的清洁卫生、休息与活动、医疗与护理文件、生命体征的评估与护理、冷热...

2018有机化学学习指导与习题集 供基础 临床 预防 口腔医学类专业用 第2版 【数理化】