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马克思“巴黎手稿”再研究 【马列毛邓】
刘秀萍著2013 年出版266 页ISBN：9787300181844本书是在当代新的境遇下对马克思所著的思想复杂、影响深远而又毁誉不一的“巴黎手稿”的深度解读和分析。“巴黎手稿”指的是马克思旅居“巴黎时期”（从1843年10月到1845年1月）创作的、与单纯摘录和抄写同时...
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星级酒店培训管理全案 【经济】
匡仲潇主编；付玮琼副主编2013 年出版180 页ISBN：9787122164667本书介绍了酒店员工培训基本认知、酒店员工培训需求分析、酒店员工培训计划制订、酒店员工培训课程设置、酒店员工培训准备事项、酒店员工培训实施开展以及酒店培训评估与效果转化等内容。本书内容更加实用...
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柯林斯现代酒店业英语 【语言文字】
（英）塞莫尔著2013 年出版157 页ISBN：9787513532778本书为你提供了与酒店客人顺畅沟通、轻松交流所需要的英语。在本书中，前台的萨拉、礼宾部主管西蒙和餐饮部服务生大卫将带你走入他们真实的工作情景，学习原汁原味的酒店英语和相关的服务技巧。书后附有丰富的...
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酒店酒吧服务员精细化操作手册 漫画图解版 【经济】
郝瑞敏编著2013 年出版162 页ISBN：9787115298157本书对酒吧的服务准备、接待、点选酒水、酒水发放、酒水服务、饮料服务、食品服务、餐间服务和餐后服务等工作事项进行了详细的说明。
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让业绩飞 酒店营销实战 【经济】
罗旭东编著2013 年出版287 页ISBN：9787550707689本书主要介绍了宾馆酒店的营销实战方法。全书包括：营销理论篇、营销实操篇、管理制度篇、优质服务篇。1.营销理论篇主要介绍了酒店营销定位及酒店营销模式。2.营销实操篇主要介绍了酒店营销策略、酒店联合营...
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酒店服务基础 教学做一体化教程 【经济】
余娥主编2013 年出版189 页ISBN：9787560992945本书共分六部分（饭店概论、前厅服务与管理、餐饮服务、客房服务、会议服务与管理、旅游服务礼仪）共十五个项目，主要包括：走进饭店行业、我与饭店、前厅部概述、前厅接待服务、会议服务流程与要求、走进餐饮业、...
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一夜奢华 我住过的53家世界豪华酒店 【文学】
古镇煌著2013 年出版312 页ISBN：9787515506999本书是全职旅行20年的古镇煌，玩遍全球豪华邮轮，住遍全球顶级的豪华酒店的见闻汇集。今天的许多豪华大酒店，有的比王宫更漂亮更豪华，更不用说的是最新科技带来的舒适与便捷。豪华大酒店往往是城市的地标，住一次也...