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食品质量安全检验基础与技术 【工业技术】
周建平,邓放明主编;周传云,郭华副主编2005 年出版418 页ISBN:754384141X本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容,结合国家有关标准和专家的经验,叙述了食品质量安全检验的基本方法和技术。
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考研英语完形填空与填空式阅读100篇 路标线索定位法 【语言文字】
考研英语命题研究组编2005 年出版310 页ISBN:7801647718本书对80篇完形填空题和20篇填空式阅读进行了详细的分析与讲解。
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独白的心理学与对话的心理学 心理学的两种话语形态 【哲学宗教】
周宁著2005 年出版177 页ISBN:7810689622本书为作者的博士论文,阐述了心理学话语形态转变的态势以及作为心理学两种话语形态的“独白心理学”和“对话心理学”的特征、原则和研究方式。...
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人体元素平衡保健100答 教你吃出健康与美丽 【医药卫生】
钟炳南等编著2005 年出版136 页ISBN:7535936741本书介绍人体元素平衡保健理论及科学方法,采用一问一答的方式,深入浅出地介绍了人体各种元素的含量、生理功能、检测方法;每种元素过多过少的危害;通过食物和食物链补充和调节体内几十种元素平衡的科学方法。...
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应对食品安全危机 中国农产品质量安全目标与制度研究 【经济】
刘志扬编著2005 年出版306 页ISBN:7543632802目前中国的农产品问题已经严重影响了我国的农产品出口,阻碍了我国农业发展,并且一些农产品(食品)安全危机妨害了国民的健康。基于此,本书以大视角大跨度研究当今中国农产品的安全形势,揭示存在的问题与矛盾;研......
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食品营养与安全分析测试技术 【工业技术】
宋治军,赵锁劳主编;段敏,刘拉平,彭玉魁副主编2005 年出版409 页ISBN:7810921053本书根据我国当前食品安全现状和我国加入WTO后农产品国际贸易对质量安全的要求,着重简述了食品质量安全监督检测方法的原理,新标准、新方法的应用技术,为食品的质量安全生产、监督检测提供参考。...
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国家的选择与安全 全球化进程中国家安全观的演变与重构 【政治法律】
子杉著2005 年出版360 页ISBN:754262041X本书对现实主义安全与自由主义安全观进行了比较研究,提出并论证了传统向非传统安全观的演变与重构逻辑,就全球条件下我国国家安全观、国家实力建设等问题提出了自己的观点。...
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中国金融腐败的经济学分析 体制、行为与机制设计 【政治法律】
谢平,陆磊著2005 年出版230 页ISBN:7508603745腐败作为社会一大痼疾,从中国历史上盛行的卖官鬻爵到欧洲中世纪教会兜售赎罪券聚敛钱财,腐败存在于5000年人类文明史的各个发展阶段。当前,在传统体制向市场经济转型的过程中,寻租、买官卖官等以权谋私的腐败行...
