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模具数控加工技术及应用【工业技术】

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范钦武主编2004 年出版284 页ISBN：7502552863
本书介绍了数控机床的基本知识和机械结构及其在模具制造中的作用，对数控加工工艺、数控铣床与加工中心的操作及编程，数控加工的自动编程技术进行了介绍。...
天麻栽培技术修订版【农业科学】

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周昌华，韦会平主编；张兴翠等编著2004 年出版134 页ISBN：7508232801
本书介绍天麻的生物学基础，天麻的共生真菌及菌种培育，天麻栽培技术，病虫害防治，天麻收获与加工。
马铃薯促早熟栽培技术问答【农业科学】

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孙周平，李天来编著2004 年出版259 页ISBN：7109093387
本书主要介绍了马铃薯促早熟栽培技术。
芥蓝菜心甘蓝包心芥菜栽培实用技术【农业科学】

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曹华，孙奂明编著2004 年出版206 页ISBN：7109093492
本书主要介绍了芥蓝、菜心、甘蓝、包心芥菜栽培实用技术。
数控线切割机床加工技术【工业技术】

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王连英主编2004 年出版147 页ISBN：7562921334
21世纪数控类高职系列教材:本书讲述了数控线切割机床的基本工作原理，重点突出了数控线切割机床的编程、加工操作等实际操作技能的培养、训练，在每章的后面都安排了一定数量的习题。...
草菇金针菇猴头栽培实用技术【农业科学】

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黄晨阳，张金霞编著2004 年出版193 页ISBN：7109093522
本书主要介绍了草菇、金针菇、猴头菇栽培实用技术。
冷冻食品加工技术【工业技术】

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（美）C. P. Mallett著；张慜等译2004 年出版240 页ISBN：7501943036
本书内容包括：动植物组织的冷冻和解冻过程中的基本物理现象；冷冻技术；冷冻食品包装；冷冻产品的安全性；冷冻食品的营养因素；冷冻产品开发；肉和肉制品；鱼与贝类的冷冻；果蔬的冷冻加工；冷冻预制品的制造；冷冻......
番茄茄子栽培关键技术【农业科学】

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林鉴荣，刘士亚，丘漫宇编著2004 年出版93 页ISBN：7535935834
本书根据我国南方蔬菜生产的特点及存在问题，综合了当前蔬菜生产的成功经验，介绍了番茄、茄子高效栽培关键技术，内容包括番茄、茄子高产品种的选择，高产基础知识，反季节生产关键技术，病虫害防治等。...
简明食用菌栽培新技术【农业科学】

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唐秉仁等主编2004 年出版213 页ISBN：7538844864
本书介绍食用菌菌种制作、菌种的质量评定及提纯、复壮、菌种的保藏、食用菌栽培实用技术等内容。
保护地葡萄栽培技术图解【农业科学】

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何任红，郭正兵主编2004 年出版80 页ISBN：7109086518
本书以图表的形式介绍了葡萄保护地栽培技术、病虫害防治、保护地设施类型、构造等。