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果蔬经营与商品化处理技术 【经济】
李喜宏等编著2003 年出版449 页ISBN:7530834703本书介绍果蔬市场及营销,果蔬品质的标准和感官鉴别以及果蔬的采收、分级、预冷、贮藏、病害防治和上市销售中各环节的商品化处理技术。
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吴文,冯其林,杨春和编著2003 年出版164 页ISBN:7535229255本书的目的是使读者了解城市垃圾处理与废弃矿山复垦的重要性、紧迫性和艰巨性。
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