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新型保健冰淇淋加工工艺与配方 【工业技术】
武杰编著2000 年出版436 页ISBN:7502335390随着人们生活水平的进一步提高,保健意识进一步加强,近几年来各种保健型冰淇淋新产品不断涌现,本书编著在第一版的基础上,收集整理近几年研制的新产品的配方。...
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高等学校毕业设计 论文 指导手册 文史哲卷 中国语言文学分卷 【文化科学教育体育】
教育部高等教育司,北京市教育委员会编2000 年出版143 页ISBN:7040084546本分卷共分三章,第一章为文史哲卷总论,论述文史哲基础学科本科学生毕业论文指导工作的一些共同原则;第二章对中国语言文学学科作了简介,就该学科学生毕业论文选题范围作了论述;第三章选编了若干比较优秀的本科生...
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