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动物源性食品中药物残留分析方法 【工业技术】
(美)SHERRI B.TURNIPSEED,AUSTIN R.LONG编著;福建省进口食品行业协会译1999 年出版501 页ISBN:7543311720 -
螺旋藻 最完美的功能食品 【工业技术】
张学成等编著1999 年出版136 页ISBN:7810671162本书从微藻写起,介绍了螺旋藻的生物学特性、大规模培养、生化组成和营养功能、螺旋藻的医用价值以及螺旋藻在饲料中的应用及效果。
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信息系统的安全与保密 【工业技术】
贾晶等编著1999 年出版150 页ISBN:7302032130本书全面系统地论述了信息系统安全、保密的基础理论及实用技术。本书不仅包括信息安全、密码学方面的基础理论知识,而且重点讲述了信息系统安全、保密的实用技术。该书内容丰富,材料翔实,重点突出,可读性强,它既...
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