商业连锁经营与管理 【经济】

本书着重介绍了发展连锁经营的一般原则，即在市场定位、满足顾客、规范化运作等方面如何更加符合市场运作的要求，并阐述了人力资源、商品、店面管理方法的普遍规律。...

饭店人力资源开发与管理 【经济】

本书主要介绍了酒店工作分析、员工招聘、培训、激励、考评和潜力开发等方面的内容，具有较强的实用性和可操作性。

饭店前厅与客房管理 【经济】

高等院校旅游专业系列教材:本书以管理理论为指导，吸取国外饭店房屋管理的先进经验，结合我国饭店业的管理实践，讨论了饭店客房产品的设计、客房价格的决策、前厅部和客房部的设计等内容。 ...

客户关系管理 加速利润和优势提升 【经济】

餐馆经营管理实用图表 【经济】

《餐饮经典:第一次当主管》主要让你知道如何当好餐饮总监下面各部门主管，包括楼面部、出品部、采购部、酒水部等部门，论述基本要素包括职权范围、主要职责等。...

可持续的城市发展与管理 下 【经济】

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管理者的思维方式 【社会科学】

本书包括管理者的眼界和胸怀，管理工作中的思维问题，求实创新中的理性精神，激励约束中的思想方法，国企改革、治理中的思想认识问题五部分内容。...

财务成本管理同步练习与模拟试卷 【经济】

企业管理与思想政治工作研究 【政治法律】