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潮菜制作技术与营养分析 【工业技术】
黄武营著2013 年出版181 页ISBN：9787566808509本书以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象，将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化，将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者，将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结...
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中学语文课程标准与教材分析 【文化科学教育体育】
陈秀玲，张洁主编2013 年出版273 页ISBN：9787030378569本书结合中学语文课程标准与教材之间的逻辑关系展开，分析总结了中学语文教材教学目标、教学内容，并以历史的眼光评价介绍了中学语文教材，为关心语文教材的研究者提供了丰富的资料。本书可以作为普通高等院校教...
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私家庭院设计案例解析 【工业技术】
刘瑜主编2013 年出版87 页ISBN：9787560984049本书汇集了多个优秀的庭院设计案例，主要包括欧式庭院、现代庭院、中式庭院以及屋顶花园4个部分，每个项目都独具风格，新颖别致。案例中的项目有的已经完工，有的则在施工阶段。每个案例均配有平面图、手绘表现图...
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Protel 99 SE原理图与PCB设计及仿真 【工业技术】
邓奕主编；马双宝，余愿，邓在辉，张清勇编著2013 年出版348 页ISBN：9787115302496本书以Protel 99 SE为蓝本讲解电路板设计和制造以及仿真的全过程。系统介绍了设计电路原理图的方法、系统提供的元件库、层次式电路设计方法、网络报表、设计PCB板的方法、制作电路印刷板，以及大量的应用实...
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数据库基础与Access应用教程习题及上机指导 【工业技术】
赵洪帅编著2013 年出版214 页ISBN：9787115306043本书主要分为五部分内容，第一部分是各章练习题，第二部分为上机指导，第三部分为全国计算机等级考试（二级ACCESS）专项训练，第四部分为课程实训，第五部分为习题答案。本书可作为数据库基础课程教材，也可作为等级考......
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世界旅游概论 学生用书旅行及旅游行业入门 【经济】
（美）NancyNeedham，张邱汉琴，任莲萍2013 年出版104 页ISBN：9787308124324本书是美国GTTP（Global Travel & Tourism Partnership）基金会开发的一本旅游专业概论课教材，已经被翻译成多种文字在如俄罗斯、匈牙利等国家出版，这里出版的是中英文双语版。全书的主要内容有：1．国际旅游行业结构...
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国家教育考试舞弊及防舞弊措施研究 【文化科学教育体育】
朱卫国主编2013 年出版222 页ISBN：9787567205482近年来国家教育考试舞弊现象呈现出不少新特牲，在一些地方有愈演愈烈的趋势，直接威胁到国家教育考试的权威性、公正性和严肃性，使国家教育考试的公信力受到严峻的挑战和威胁。本书选择国家教育考试舞弊及防舞弊...
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PLC技术及应用 三菱FX系列 【工业技术】
江燕，周爱明主编；郑田娟，王秋梅副主编2013 年出版222 页ISBN：9787113158262本书通过对生产中若干个典型的PLC控制项目的讲解，介绍了三菱FX系列PLC的三个指令系统中常用指令的功能和应用。全书分为6个项目，具体包括PLC基础知识、FX系列PLC基本逻辑指令的应用、FX系列PLC步进顺空指令的...