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欧洲饮食文化史 从石器时代至今的营养史 【工业技术】
(德)希施费尔德著;吴裕康译2006 年出版241 页ISBN:7563360123本书是一部由食物的变迁、食物烹调的要素和饮食的不同方式拼成的一幅饮食文化史多面图。时间跨度从石器时代经过早期的发达文化、古希腊罗马时期和中世纪,一直到当代的准基因食品。作者从远古时代开始,叙述了...
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刑事证据疑难问题评析 【政治法律】
刘品新著2006 年出版338 页ISBN:7801855825本书精选了近年来我国刑事审判领域发生的大量证据法名案、大案,提炼出一系列证据法的疑难问题,深入解读,细致分析,有较高的理论价值和实务指导价值。...
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