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宴会设计与餐饮管理 经营的艺术与个性化管理 【工业技术】
苏伟伦主编2001 年出版490 页ISBN:7506419750本书包括宴会台面设计、宴会菜肴设计、宴会酒水设计、现代化的餐饮管理理念、餐饮员工设置与岗位培训等内容。
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地质模型计算机辅助设计原理与应用 【天文地球】
孟小红等编著2001 年出版122 页ISBN:7116033572国家自然科学基金、大庆石油管理局、中国地质大学(北京)“211工程”建设项目等资助:本书分为六章,内容包括地质模型建模、Delaunay剖分、离散光滑插值方法、复杂地质体几何建模、以模型为基础的地震资料处理...
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非常图像Photoshop 6.0平面设计教程 【工业技术】
边缘创意工作室编著2001 年出版315 页ISBN:7030093321北京科海培训中心:本书第一篇平面设计基础入门篇,介绍了Photoshop6.0的操作界面、工具箱、面板和菜单的中英文对照;第二篇平面设计实战篇,介绍Photoshop6.0的基本功能;第三篇平面设计经典篇,为高级实例制作。 ...
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中文版CorelDRAW 11平面图形设计一点即通 【工业技术】
廖红,任德祥编著2001 年出版308 页ISBN:7562431213本书详细地讲解了CorelDRAW 11的新增功能和基础知识,以介绍工具的使用功能与操作步骤相结合的特点。
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Visual FoxPro 6.0程序设计实验指导与习题详解 【工业技术】
黎能武主编2001 年出版217 页ISBN:750840695821世纪高职高专新概念教材:本书主要介绍了使用中文版VisualFoxPro6.0上机操作中的方法和技巧
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