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面点制作技术 四川小吃篇 【工业技术】
罗文主编;程万兴副主编;陈迤,张松,陈实等参编;黄文刚主审2012 年出版160 页ISBN:9787564316969本书主要对四川小吃的面点制作技术进行了详细的介绍,通过生动的图像分步指导制作过程,并且用文字进行更加详尽的教学。全书包含了近百种四川名小吃,有较强的可读性和参考价值。...
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IP路由技术详解与配置实践 【工业技术】
尹光成编著2012 年出版494 页ISBN:9787302279853本书从路由基础开始,全面介绍RIP、OSRF、IS-IS、BGP、MBGP等常见路由协议及路由引入、路由策略、策略路由等路由高级特性,用例丰富,便于理解。...
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电气与可编程控制技术 【工业技术】
谢云敏,郭贵中,党保华主编2012 年出版313 页ISBN:9787313078780本书主要介绍了常规电气线路的基本控制原则和基本控制环节,分析典型机械的常规电气控制等。介绍了三菱和西门子可编程控制器的原理及应用等。适合高等专科院校等专业学生。...
