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衣食天下 美食中国 八大菜系与文化内涵 【工业技术】
肖东发主编；钱佳欣编著2015 年出版167 页ISBN：9787514330502本书主要指八大菜系与文化内涵。包括在选料、切配、烹饪等技艺方面，经长期演变而自成体系，具有鲜明的地方风味特色，并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。早在春秋战国时期，中国汉族饮食文化中南北菜肴风味就表...
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英语语言与文化典故=THE ENGLISH LANGUAGE AND MAJOR SOURCES OF ITS ALLUSIONS 【其他书籍】
邸爱英主编2015 年出版0 页ISBN： -
明珠湾畔 南沙文学优秀作品选 【文学】
邱少梅，黄兵，廖勇主编2015 年出版338 页ISBN：9787218100128本书收录已发表于《南沙文学》的文学作品，包括散文、小说、诗歌、评论等。作品风格各异，各种题材以不同的体裁表现，展现了南沙本土作家的创作热情。每年出版一册，代表了南沙文学的最高水平。收录已发表于《南沙...
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海峡文丛 创意设计与文化产业 【文化科学教育体育】
管宁，陈秋华，方彦富主编2015 年出版400 页ISBN：7568401219本书是一部创意设计与文化产业相关话题研究与实践探索的论文集。全书主要分为五个专题：1、两岸创意设计交流与合作研究；2、文化产业：行业与教学研究；3、区域文化产业研究；4、文化资源保护利用与品牌发展研究；5、....
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博物学文化与编史 精装版 【自然科学】
刘华杰著2015 年出版408 页ISBN：9787313129833本书是科学哲学、科学史研究者刘华杰教授的一部讨论博物学文化与博物学编史的文集，分三编收录三十余篇文章，内容包括博物学与生活世界、博物学编史纲领、博物致知、博物顺生、博物画的历史与地位、新博物学等...
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先秦两汉文学与文化研究 【历史地理】
杨玲著2015 年出版323 页ISBN：9787532576876《先秦两汉文学与文化研究》约20万字，主要包括先秦两汉文学与文化研究两部分内容。是作者近年来已发表和未发表论文的汇总。先秦两汉文学研究1、试论韩非子散文结构对其美学思想的表现；2、从《诗经》“草木起...
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股权并购交易特征、文化差异度与企业并购绩效的实证研究 【经济】
王艳著2015 年出版170 页ISBN：9787514158601本书将股权并购从笼统和繁杂的并购中分离出来，系统得分析了控股比等股权并购的专属性交易特征及其对并购绩效的影响，从构建股权并购基础理论的角度，探讨如何重新认识并购的性质、影响因素和机理，以及成本效益博...
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人类敦煌 敦煌文化特色与形态 【历史地理】
肖东发主编；高宇飞编著2015 年出版167 页ISBN：9787514325225本书主要包括河西走廊的丝路重镇、魏晋北朝时期的敦煌、隋唐盛世时期的敦煌、夏元明清时期的敦煌、北凉北魏开凿的洞窟、隋唐宋元开凿的洞窟、各具风采的彩塑造像、雕梁画栋的建筑瑰宝、祁连山北麓的艺术石...
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窥视与奇观 中国电影影像特征的视觉文化研究 【艺术】
张斌宁著2015 年出版184 页ISBN：9787565709579本书运用视觉文化的理论和相应的分析方法，探讨了电影或妥协于流行视觉、或转而成为视觉文化推手的这种矛盾角色。通过这种分析，本书揭示了这些阶段性影像特征与其背后的视觉文化语境之间的错综复杂的关系，并试...
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地区历史文化资源开发与区域高等教育发展 【文化科学教育体育】
周淑利，周美娟著2015 年出版172 页ISBN：9787202108161本书以实地调研资料为依托，细致深入地探讨了地区历史文化资源开发与区域高等教育发展之间的互补关系，明确提出区域高等院校要服务于当地经济社会发展，并揭示了具体的途径，即以地区历史文化资源开发为切入点和着...