食品添加剂 特性、应用及检测 【工业技术】

本教材的编写以GB2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》为基础，吸取近年来国内同类教材的优点，同时参考近期的研究与应用成果，按照食品添加剂的不同性质进行分类，在介绍作用机理、化学结构、理化...

中国移动互联网产业发展及应用实践 【经济】

本书作为《赛迪顾问战略性新兴产业系列丛书》的第七部，汇集了目前中国移动互联网产业发展与应用实践的最新研究成果，以及移动互联网应用创新的典型案例。本书着重展示了对中国移动互联网产业发展与应用实践的...

企业产品成本核算制度（试行）讲解及案例分析 【经济】

本书根据财政部最新发布的《企业产品成本核算制度（试行）》进行深入讲解。本书共分六章，分别从产品核算概要、产品成本的归集、分配和结转、产品核算程序及账户设置和分行业产品核算等方面对《企业产品成本核算...

合并商誉的确认、减值及价值相关性 基于准则的理论分析与实证检验 【经济】

本书在对国内外相关研究文献进行回顾的基础上，对我国执行新会计准则后合并商誉会计核算的方法进行理论分析与制度评价，实证检验合并商誉初始确认和后续计量影响因素以及价值相关性，为合并商誉相关准则实施效果...

基于大批量定制的柔性化生产研究及管理信息系统开发 【经济】

本书注重理论与实际相结合，突出实用性、先进性和系统性。本书从企业实际出发，结合大批量定制生产模式的特点，对生产计划制订过程中模型的建立、求解、优化进行了较为详尽的介绍，并介绍了信息管理系统在该类企业...

电工电子实验及测量实训指导书 【工业技术】

全书共四篇。第一篇常用仪器仪表的基础知识，包含电工、电子常用仪器仪表和实验台的认识、选择、使用和维护，仪表测量误差分析等；第二篇电工基础实验，共15个实验项目；第三篇电子基础实验，共14个实验项目；第四篇......

高等职业教育“十二五”规划教材 食品卫生及其实训教程 【医药卫生】

本书以《高等职业学校专业教学标准（试行）》为依据，按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求，结合当前人们所关注的食品质量安全问题及社会发展的要求，从食品卫生及管理的基本概念出发，系统介绍了食品.....

因应气候变迁及粮食安全之农业表暨研讨会 102年度成果发表暨研讨会论文集 【经济】

金针再传 跟师王乐亭临证随笔及经验选穴 【医药卫生】

本书由著名针灸大师、金针王乐亭教授的弟子钮韵铎主任医师所著。全书包括临证随笔录、经验配方集、经典医案选、专题论文选等。全面重点介绍了王乐亭教授一生的学术思想及著者从师的学习体会、临床应用和个...

中国现代文学与韩国资料丛书 8 评论及资料编·评论卷 1 综合评论 【文学】

本书主要内容包括：真实的镜子——从几篇新文学作品看中朝人民的友谊、试谈中国现代作家笔下的朝鲜爱国形象、现代中朝文学友谊与交流(1915-1945年)、文学翻译史上的中国与朝鲜、中国现代文学与朝鲜等。...