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高产L-(+)- 乳酸植物乳杆菌工程菌的构建与应用 【生物】
赵辉著2010 年出版176 页ISBN:9787811292374本书研究从2003年发酵生产的保存良好、风味正常的酸白菜中,进行乳酸菌分离和鉴定。以鉴定后的Lactobacillus plantarum为出发菌株,经没有正选择标记的基因敲除方法,使植物乳杆菌的D-乳酸脱氢酶基因失活,建立了...
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集成情境知识管理理论、技术与应用 【经济】
潘旭伟,祝锡永等著2010 年出版237 页ISBN:9787505898547本书以企业在应用实践知识管理过程中遇到的问题和困难为出发点,把情境作为一种重要手段和方法,提出了集成情境知识管理概念,系统地介绍了集成情境知识管理的基本理论、主要方法与技术以及应用案例,使读者从...
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