江苏高校优势学科建设工程资助项目·苏州大学艺术学学术文库·美术与设计教学档案 张骅骝卷 【艺术】

本书收录了苏州大学艺术学院张骅骝的众多优秀作品，在关注当代社会的主题下，对于当代中国油画多元、丰富的形态采取了兼容并包的宽容态度，展示了他在当下的社会环境中，以具有时代精神的审美新视角对于当代社会生...

“十二五”国家重点图书出版规划项目 SAE原理与网络规划 【工业技术】

E原理与网络规划》是TD-LTE领域第一本专注于核心网网络规划、设计工程的书籍。本书首先介绍了SAE

食品工程的创新 新技术与新产品 【工业技术】

本书全面介绍了现代加工技术及其在开发和改进新食品方面的应用，以满足消费者日益增长的对产品质量和安全的需求。全书涉及的内容包括食品非热加工、固相发酵、果汁浓缩、微胶囊技术、配伍干燥、真空油炸、无...

机场工程设计优化与CAD技术 【工业技术】

本书主要介绍了机场工程设计的原理，机场工程设计优化的方法，并介绍了CAD技术在机场工程设计优化方面的运用。书中运用大量的CAD程序实例对如何运用CAD技术进行了实际指导。本书理论联系实际，具有较强的指导性，...

青藏高原铁路选线工程论述与评价 【交通运输】

本书以幽默流畅的叙述回忆着青藏铁路选线的点点滴滴，有生活、有理论、有风景、有险情，是一部既有趣又专业的地质理论书籍。在我们正为雅安地震祈福之时，在我们还未走出汶川、玉树地震隐痛之时，这本书的出版可以...

Access 2010数据库基础与应用 项目式 【工业技术】

本书通过工作任务的形式，以Access 2010为蓝本，分3个学习情境。分别从科源信息技术有限公司发展的3个不同阶段的产品销售管理形态，将Access数据库应用与开发的知识和技能融入于3个渐进的学习情境中。...

管理理论与实务 【社会科学】

地下水流运动及污染物迁移数值模拟：VISUAL MODFLOW 应用分析与实践 【环境安全】

地下水数值模拟已经有半个世纪的应用和研究历史，在水利、地质、环境和矿山等领域有广泛的应用。本书讲述Visual Modflow在地下水流运动及污染物迁移数值模拟中的应用，共分成四个部分。第一部分是基本理论，围绕...

跨越 杭州旅游国际化的探索与实践 【经济】

本书是国内旅游学术界第一本系统的介绍城市旅游国际化发展过程的旅游学术专著，全书分为十一章，第一章主要研究了旅游国际化的一些基础理论问题，第二章概括性地分析了杭州建设国际旅游休闲中心的战略步伐，第三章...

食品安全学 食品科学与工程专业主干课程 【工业技术】

本教材从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...