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小岛老师的蛋糕教室 从蛋糕坯开始学习近40种蛋糕的制作决定版 【工业技术】
(日)小岛留美著;李瀛,张倩译2013 年出版128 页ISBN:9787538178395本书糕点款式多样,有海棉蛋糕、奶酪蛋糕、提拉米苏、奶油酥饼、手工饼干、布丁、泡芙等。以图表详细注明每道糕点所需的蛋、面粉、砂糖、奶油百分比,并用图示标明烘烤每样糕点时,各个阶段所要调节的温度。如此...
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生命的自主权 堕胎安乐死与个人自由的论辩 【哲学宗教】
德沃金著;郭贞伶,陈雅汝译2013 年出版323 页ISBN:9787562045168本书是一本有关生命与死亡的书,也是一本有关人与人之间相待关系的书。就实际例子来说,这本书和当代二项争议最激烈的议题有关:堕胎和安乐死。可以理解的是,这本书所受到的批评注目,有绝大部分是因有关堕胎的论点...
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从“世界观哲学“的演进看马克思“新世界观“的实质 【政治法律】
陈丽杰著2013 年出版228 页ISBN:9787516134535本书着重阐述了马克思对传统“世界观哲学”的批判,对比分析了传统“世界观哲学”和马克思“新世界观”在理论出发点、思维方式和理论任务上的不同,详细论述了马克思“新世界观”内在的唯物史观与人本学相统一...
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以学生学习为中心的参与式教学的设计与实施 【文化科学教育体育】
林云,王文蓉著2013 年出版246 页ISBN:9787549523948本书为中英西南基础教育项目系列成果之一。为推广参与式教学教师培训相关经验,改进地方师范院校的教师培养模式,中英基础教育项目启动了“项目经验影响教师职前培养”行动研究。旨在让师范生在认教前就掌握参...
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没有色彩的多崎作和他的巡礼之年 【文学】
(日)村上春树著;施小炜译2013 年出版281 页ISBN:9787544268417本作品为日本当代长篇小说。主人公多崎作在高中时代有几个亲密的好友,他们的姓氏中分别带有“赤”、“青”、“白”、“黑”,只有“多崎”这个名字没有色彩,令他有一种无法言喻的距离感和不安。高中毕业后,多崎...