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  • GB4943.1《信息技术设备 安全 第1部分:通用要求》应用指南 【其他书籍】

    工信部电子产品安全标准工作组,中国电子技术标准化研究院编著2012 年出版266 页ISBN:

  • 黑客大曝光 无线网络安全 原书第2版 【工业技术】

    (美)卡什著2012 年出版362 页ISBN:9787111372486

    本系统介绍了如何通过详尽的安全知识,保护无线子系统免受瘫痪式的攻击。包括Wi-Fi、蓝牙、ZigBee、DECT等无线技术入侵的醉心发展,如何执行渗透测试、加强WPA保护方案,减轻注入风险,锁定蓝牙和射频设备等。...

  • 食品配方设计7步 第2版 【工业技术】

    刘静,邢建华编著2012 年出版353 页ISBN:9787122119667

    本书第二版仍旧分7步介绍了主体骨架设计、调色设计、调香设计、调味设计、品质改良设计、防腐保鲜设计和功能性设计,其中包括每一步的设计原理、方法、注意事项、常见错误分析、设计结果评价、设计举例等...

  • 私家车车主手册 理性购车 科学用车 安全驾车 【交通运输】

    夏星编著2012 年出版296 页ISBN:9787122134424

    本书从物色汽车开始,到购买汽车、使用汽车、保养汽车、维修汽车,循序渐进,层层展开,全面为读者讲解汽车有关的各知识,并配以相关图片,使阅读轻松、明了。倡导读者理性购车、科学用车、安全驾车。本书版式新.....

  • 食品生物化学实验 【工业技术】

    韦庆益,高建华,袁尔东主编;杨继国,宁正祥,王周副主编2012 年出版179 页ISBN:9787562336020

    本书第一部分为食品生物化学实验原理,全面扼要地介绍了生物分子的分离、纯化、含量测定,着重介绍了各层析分离技术、电泳技术。第二部分为食品生物化学实验,共选编了38个实验,涵盖了糖类、脂类、酶类、蛋白质...

  • 食品加工技术 【工业技术】

    黄琼主编;梁志弘副主编;彭宏主审2012 年出版286 页ISBN:9787561544808

    本书全面介绍了食品工业所涉及的各个环节,包括食品原料、食品加工技术,以及饮料、果蔬制品、乳制品、大豆制品、肉制品、水产制品、糖果、谷物制品和调味品的生产工艺。全书在介绍食品加工技术及工艺的同时,还...

  • 孩子学安全的第一本书 【环境安全】

    郭芳茹编著2012 年出版239 页ISBN:9787511326959

    本书用大量详实的安全教育事例涵盖了孩子们的方方面面,使家长们能够通过本书所揭露的教育孩子学安全的方式对孩子进行安全知识的教育,从而使孩子们拥有一个更加美好快乐的童年,为孩子们将来的成长、成功奠定良...

  • 安徽省电力公司《电力安全工作规程》 配电部分 【工业技术】

    安徽省电力公司编2012 年出版118 页ISBN:9787533754112

    本书从电力配电网安全管理要求和规范作业行为的角度出发,根据电力系统配电设备安全工作的特点,内容涉及从业人员的条件、设备的安全要求和现场作业行为规范,是一本电力配电系统安全管理和作业行为规范手册。...

  • 湖北地税安全运行保障平台应用指南 【经济】

    湖北省地方税务局编2012 年出版228 页ISBN:9787307100350

    湖北地税安全运行保障平台采用“集中部署、分级管理”的管理模式实现了对全省地税系统各级税务机关信息设备和各级应用系统的安全评估、运行状态的动态监测,为湖北省税务信息系统的管理和运行提供了完善、规...

  • 食品接触材料法规汇编 欧盟 【政治法律】

    陈建荣主编2012 年出版450 页ISBN:9787308102087

    2008年之后欧盟又出台了一系列的食品接触材料法规指令,其主要成员国对食品接触材料也有一些特殊要求,目前国内尚无书籍对这些法规指令进行整理和编译,此书将在食品接触材料行业发展和管理中发挥积极的作用。本...

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