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中国近现代政治社会史论 【历史地理】
徐永志编著2009 年出版276 页ISBN:9787811087611本书是作者关于中国近现代政治、社会发展变迁、特征、影响等方面的论文集。全书对中国近现代历史进行了较为详细的分析与论证。
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现代临床医疗护理技术 【医药卫生】
高岩,季萍,明正军主编2009 年出版768 页ISBN:9787538860368本书从临床实用性出发,介绍了临床常见病的治疗和护理方法,包括外科、骨科、内科、妇产科、儿科、烧伤科、耳鼻喉科、康复科、麻醉科、放射科等内容,是临床工作者的实用性参考书。...
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现代酒店餐馆厨房管理 【工业技术】
段仕洪,袁世伟主编2009 年出版228 页ISBN:9787503855757本书是高职高专餐饮管理专业系列教材之一。全书共分9章,包括导言、厨房的硬件管理、厨房的组织管理、厨房人员管理、厨房生产作业管理、厨房产品创新管理、厨房营养配餐管理、厨房运营控制管理、厨房综合性...
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专业技术人员科技论文写作教程 【语言文字】
杨继成,杨炳勋编著2009 年出版169 页ISBN:9787801898500本书围绕论文写作的方法和技巧,对专业技术人员科技论文写作提出了明确的培训要求。
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