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小麦面粉品质改良与检测技术 【工业技术】
李浪主编2008 年出版371 页ISBN:7122018555本书介绍了小麦品种的改良的发展、小麦粉工业需要一定的方法、技术、设备使之资源优化利用、生产经济高效、产品质量标准化、品种多样化 。从小麦品质分析、小麦组成成分与食品品质的关系研究、粮油食品检...
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叙事学导论:从经典叙事学到后经典叙事学 【文学】
谭君强著2008 年出版262 页ISBN:9787040252446本书是2004~2005年度教育部推荐研究生教学用书,作者为云南大学教授。本书阐述了自20世纪六七十年代以来兴起并发展至今的叙事学基本理论原则、构成要素及其内在关系(诸如构成叙事作品的叙事框架、叙述交流、叙...
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外在技术预见与国家科技发展战略 【文化科学教育体育】
高红阳著2008 年出版307 页ISBN:9787206059735本书在介绍世界各国技术预见研究概述及我国技术预见实例的基础上,详细阐述了在外在技术预见模式指导下我国应遵循的四大国家科技发展战略:即人力资源开发战略、知识发展战略、政府改革战略和全球化战略。...
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基础护理技术与疾病护理常规 【医药卫生】
曹克明主编2008 年出版545 页ISBN:9787807106289本书分基础护理技术和常见病、多发病病人护理常规两大部分,前一部分对生命体征、病人清洁、消毒与灭菌、隔离、饮食、舒适、给药、排尿、排便的护理及技术作了科学阐述,后一部分从外科病人、内科病人、妇产科...
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光纤通信基本理论与技术 【工业技术】
胡先志,余少华编著2008 年出版260 页ISBN:9787560947600本书介绍了光通信的基本技术与理论,目的是培养具备光信息科学与技术的基本理论、基本知识和基本技能,掌握光信息科学与技术的理论前沿、应用背景和最新发展动态以及信息产业发展状况;能在光通信、光电子学、应...
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