环境工程设备与应用 【环境安全】

本书从环境工程设备的材料入手，系统阐述了各类型环境工程设备的原理、设计及其应用。全书分为四篇、共12章。第一篇（第1、2章）为环境工程设备基础知识，其中第1章重点介绍环境工程设备的概念、分类以及选用与设...

高温超导储能原理与应用 【工业技术】

高温超导自被发现后，高温超导材料、高温超导机理、和高温超导应用迅速得到了广泛和深入的研究。超导学及超导应用技术的研究，进入了新的发展阶段，尤其是超导应用技术突破了其实际使用的经济性壁垒，使实际操作可...

煤洁净转化工程：神华煤制燃料和合成材料技术探索与工程实践 【工业技术】

食品发酵与酿造技术 【工业技术】

本教材根据企业岗位需求，设计食品发酵技术企业常见的几个典型产品生产情境下的各项任务，配合设计相对应的实训项目，在任务完成和项目实施中融入了食品发酵行业的发展动态及最新工艺技术应用和研究成果，有些新方...

网页制作技术与案例教程 【工业技术】

本书是依据国家教育部教学指导委员会制定的《网页制作》课程的教学基本要求，以及教育部颁发的《国务院关于大力推进职业教育改革与发展的决定》，本着促进教学，提高教学质量和教学效率，并结合高等职业技术学校教...

C语言接口与实现 创建可重用软件的技术 【工业技术】

本书讲述了如何设计、实现和有效使用C语言库函数，掌握创建可复用C语言软件模块。书中倡导基于接口的C语言设计理念及其实现技术，深入详细地描述了24个C语言接口及其实现。...

无障碍网络环境构建的理论与实践 【工业技术】

本书是国家社科基金课题“信息平等意义上的无障碍网络环境构建研究”的主要研究成果。初步构建了无障碍网络环境建设的理论框架，在无障碍网络环境建设的理论基础、保障基础、实践指南方面多有创新，填补了我国...

模糊小波神经网络盲均衡理论、算法与实现 【工业技术】

本书在以小波分析、模糊数学、神经网络等理论为工具，以复杂通信信道为对象，并结合现代先进信号处理技术，深入研究了通信信道盲均衡理论、算法与仿真。...

调味品加工技术与配方 【工业技术】

本书着重介绍了调味品生产的原辅料，各种酿造调味品如酱油、食醋、豆酱、豆豉、腐乳、辣椒酱、料酒、味精等、各种非发酵酱类制品如芝麻酱、花生酱、番茄酱等，各种香辛料调味品如咖喱粉、五香粉、辣椒油、芥末...

无公害蔬菜栽培与病虫害防治新技术 【农业科学】

本书为《新型农民经营管理型人才培训教材》之一，论述了无公害蔬菜的基本概念种植模式和病虫害防治技术。文章条理清晰，通俗易懂，适合广大农民朋友阅读。...