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    张坐省主编2010 年出版265 页ISBN:9787560428130

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    张永瑞,杨林耀等编著1987 年出版257 页ISBN:7560607071

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  • 食品化学分析 【工业技术】

    许英一主编;王路,王燕副主编2014 年出版218 页ISBN:9787566108661

    本书内容包括水、碳水化合物、脂类、蛋白质、酶、维生素、矿物质、色素、食品风味物质及食品中有害成分。本书可作为高等院校食品相关专业学生的食品化学分析理论和实验教材,也可供食品质量监督、食品卫生...

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    张有纲等编著1993 年出版407 页ISBN:711801124X

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    孙聪,王向明著2007 年出版180 页ISBN:7801839994

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出版时间

全部

12年(2)

13年(2)

15年(2)

16年(1)

17年(1)

1898年(1)

1900年(1)

1906年(1)

1908年(2)

1909年(1)

1911年(2)

1913年(7)

1914年(5)

1915年(2)

1916年(1)

1917年(6)

1918年(4)

1919年(3)

1920年(6)

1921年(4)

1922年(18)

1923年(16)

1924年(27)

1925年(28)

1926年(37)

1927年(26)

1928年(48)

1929年(68)

1930年(85)

1931年(51)

1932年(62)

1933年(155)

1934年(119)

1935年(186)

1936年(200)

1937年(124)

1938年(26)

1939年(51)

1940年(56)

1941年(40)

1942年(16)

1943年(24)

1944年(23)

1945年(17)

1946年(59)

1947年(91)

1948年(81)

1949年(73)

1950年(74)

1951年(132)

1952年(111)

1953年(169)

1954年(257)

1955年(263)

1956年(359)

1957年(359)

1958年(607)

1959年(806)

1960年(443)

1961年(262)

1962年(211)

1963年(269)

1964年(271)

1965年(338)

1966年(104)

1967年(28)

1968年(17)

1969年(27)

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1976年(281)

1977年(294)

1978年(689)

1979年(1017)

1980年(1132)

1981年(1102)

1982年(1180)

1983年(1234)

1984年(1243)

1985年(1595)

1986年(1670)

1987年(1957)

1988年(2055)

1989年(2085)

1990年(1962)

1991年(1921)

1992年(1881)

1993年(2113)

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1995年(2085)

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None年(3)

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TM71年(1)

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V229年(1)

V328年(1)

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Ⅳ年(1)

Ⅶ年(1)

Ⅹ年(1)

ⅩⅤ年(1)

主题年(2)

化学年(1)

昭和年(18)

民国年(35)

(美)迈年(1)

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