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managerial economics second edition=管理经济学:市场与企业 英文版·第2版 【外文】
威廉·博伊斯 William Boyes 著2013 年出版341 页ISBN:7300178316本书共19章,每章开篇讲述了一个正在经历变革或试图作出一个关键决策的企业的案例,在相应章节的结尾处还会回顾该案例,为学生提供了一个利用本章的重要概念检查公司选择的机会。章末附有大量的练习,要求学生评估...
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提升内涵 高等职业教育教学与科研管理工作指南 【文化科学教育体育】
李进,陈解放主编;中华人民共和国教育部高等教育司,全国高职高专校长联席会编2005 年出版226 页ISBN:7040175304目前,内涵建设已成为高职院校谋求打造核心竞争力和提高办学质量的重要途径。本书主要讲述高职院校内涵建设的两个最重要方面——高等职业教育教学与科研管理工作,具体内容包括高职院校教学管理队伍建设、人才...
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塑料机械设备创新设计与自动化生产制造、使用维护及质量检验技术标准实用手册 第1卷 【其他书籍】
李双全主编2004 年出版448 页ISBN:7900108203本书内容包括塑料机械及其分类,塑料机械设计与制图,塑料机械生产制造工艺技术流程等八部分。
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现代饭店厨房设计与管理 【工业技术】
马开良著(南京旅游职业学院)2000 年出版252 页ISBN:7538132236本书介绍了厨房总体设计,加工厨房设计,烹调厨房设计,点心、冷菜厨房设计,厨房相关设施设计,西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备,厨房产品设计,厨房原料管理等内容。...
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成本管理系统设计 教程与案例 【经济】
(美)罗宾·库珀(Robin Cooper),(美)罗伯特·S.卡普兰(Robert S.Kaplan)著;王立彦等译2003 年出版617 页ISBN:781084136X -
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