果蔬花卉无废弃加工技术与应用 【工业技术】

本书在简述果蔬花卉加工基础知识的基础上，详细介绍了果蔬花卉无废弃技术原理及应用，包括保鲜与鲜切技术、果蔬花卉的干制与制粉技术、果蔬花卉的制汁与酿造技术、果蔬花卉的糖制与腌制技术和果蔬花卉的深加工...

噪声与振动控制技术及其应用 【工业技术】

本书首先介绍了噪声与振动控制基础、噪声评价及其标准、噪声测量分析技术、噪声源及其控制方法概论；然后讲述了吸声、隔声、消声、振动控制技术及其应用；最后从工程应用出发，详细阐述了静音型柴油电站的噪声与...

市政道路建设管理理论与应用 哨关路工程建设管理实践 【交通运输】

全球史与跨国史 过去 现在和未来 【历史地理】

从20世纪90年代以来，以“全球的”和“跨国的”视角审视研究历史逐渐成为一种潮流和趋势。这种新的视角将对过去提供怎样新的理解？为什么这种史学方法的兴起发生在20世纪末期？它与历史研究的发展又有什么关系？本...

路德维希·费尔巴哈和德国古典哲学的终结 【马列毛邓】

2018年是马克思诞辰200周年，隆重举办马克思诞辰200周年纪念活动，是党的思想理论建设的一件大事，是凝聚共识的重要举措。为配合相关纪念活动，我社计划专题出版一系列相关图书，本丛书是这一系列几年出版物的一部分...

图解瑜伽与冥想 一种神奇的健身和疗法 彩图典藏版 【医药卫生】

本书介绍了瑜伽的理论知识，瑜伽的体位法、呼吸法、凝视法、冥想法，使读者能够获得更好的练习益处，传授利用瑜伽来防病治病的练习方法，其中关于冥想的原理、准备工作、坐姿、各种练习方式能使读者达到超越自我的...

早期中国的食物、祭祀和圣贤 【工业技术】

本书是汉学家胡司德先生研究先秦文化史的重要代表作。作者认为，先秦时期中国的饮食以及食物供奉，与当时的道德、文化有密切的关系。在记录先秦时期文化的历史文献中，对历代帝王、圣贤和政客的描述常常引用烹饪...

女孩子党和男孩子党 【文学】

讲述一个中国孩子在德国生活的、成长的故事。德国的学校会给学生开设什么课程？德国的学生课余时间会怎么玩？德国的小朋友不听话时会不会也被父母打呢？如果让你给你的老师评分你会评多少分……书中的内容新奇而...

赵佗和南越国 【历史地理】

本书介绍了赵佗与西汉南越国的历史渊源关系，从龙川县赵佗治理地方的政策与政治主张，以及他所推行的地方改革方针，对当地社会的融合与多项治理的业绩，他对建立南越国政权的功绩对当地社会稳定，大力发展经济的鼓励...

马塞林诺 面包和酒 【文学】

本书讲述了被遗弃在教堂门口的小马塞林诺的成长故事，小马塞林诺调皮捣蛋又天真可爱，每个教士像慈父般宠爱着他。不过这里唯一一个的禁令，就是不能去顶层的阁楼。这个禁令让马塞林诺产生了抑制不住的好奇心，终于...