物联网与食品质量安全 【工业技术】

食品质量安全问题作为当前我国社会的一个基础问题之一，受到了研究人员和工程人员的广泛关注。如何利用信息技术为食品质量安全提供保障也是当前信息领域的研究热点。本书依托863主题项目“农业物联网与食品...

图解食品添加物与实务 【工业技术】

建设工程监理检查与验收细节详解100例 公路工程监理 【交通运输】

本书主要内容包括软土地基处理质量监理、路基工程质量监理、公路路面基层（底基层）质量监理、沥青中面施工质量监理、水泥混凝土路面质量监理、涵洞（通道）质量监理、桥梁工程质量监理、隧道工程质量监理、公路路...

百花争艳 中华钢琴100年 第2卷 组曲与变奏曲集锦 第2集 组曲 下 汉英对照 【艺术】

建设工程监理检查与验收细节详解100例 安装工程监理 【工业技术】

本书按照“施工过程监理、质量验收监理、监理验收资料、监理常用数据”四大板块编写，以建筑安装工程监理细节贯穿首尾，着重介绍建筑给水排水及采暖工程、通风与空调工程、建筑电气工程、智能建筑工程以及电梯...

公共投资与经济结构转型 对我国结构失衡现象的一种解释 【经济】

本书立足于我国经济转轨的宏观背景，在公共投资——体制性约束——经济结构转型三位一体的框架下，探索公共投资扩张与经济结构转型之间的内在关联机制。在综合评价我国经济结构失衡的现状、分析公共投资规模扩...

比较法文丛 美国食品安全法制与伦理耦合研究 1906-1938年 【政治法律】

《美国食品安全法制与伦理耦合研究（1906-1938）》由华东政法大学博士研究生卢玮所著，纳入何勤华校长主编的“比较法文丛”第36册。书稿主要围绕食品安全法律伦理问题所涉及的三大主体领域，即政府监管领域、食品...

股市安全预警与应急处理机制研究 【其他书籍】

粮油食品安全与营养健康知识问答 【工业技术】

本书设稻米篇、小麦篇、油脂篇、玉米篇和储藏篇等五部分，知识问答244个。内容包括粮油主食品种分类、营养价值、加工方法、卫生安全、产品质量、包装储存、保质期限、市场准入、选购方法、科学食用与健康养...

你与快乐只差上色 100幅美景填色减压 【哲学宗教】

这是一本从法国引进版权的填色减压书，序言中介绍了一些颜色和填色的相关知识，正文内容以插画为主，插画是海滩、饮品、游泳的人等能体现夏日风情的线条形象。读者只需要用彩色铅笔平涂就能把单调的线稿变成色彩...