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国外现代食品科技系列 酶在果蔬加工中的应用 【工业技术】
（土）巴延德尔勒主编2015 年出版258 页ISBN：9787518404100全书共分为十二章节，分别为绪言，酶对果蔬色泽的影响，酶与果蔬香味挥发物及调控，酶对果蔬质地的影响，果树烫漂与酶，柑橘酶法去皮，酶在非柑橘类果汁中的应用，酶在柑橘果汁中的应用，葡萄酒生产中使用的酶，酶与......
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Excel在财务管理中的应用 【经济】
姚树香，黄灯奎主编；林珠兰，李建清副主编2015 年出版266 页ISBN：9787561557563本书基于任务引领、理实结合、学做一体的教学模式，以小企业会计工作岗位为载体，通过工作过程系统化课程开发，以企业经济业务为主线，设计了Excel在出纳岗位中的应用、Excel在薪资管理岗位中的应用、Excel在销售...
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调和分析及其应用中的一些问题 【数理化】
李俊峰，李晓春，陆国震主编2015 年出版423 页ISBN：9787040430189陆善镇教授专攻调和分析及其应用，特别是在Bochner-Riesz平均、奇异积分和振荡积分算子有界性以及函数空间理论方面做出了重要的贡献。他培养了一大批优秀的中青年数学工作者并成为中国调和分析及其应用领域...
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中流砥柱 中国共产党在抗日战争中的作用和地位 【历史地理】
李东朗著2015 年出版395 页ISBN：9787216087155用客观的史实、生动的故事、具体的战例等纪实性写法，全面、准确、系统阐释习近平总书记关于“中国共产党的中流砥柱作用是中国人民抗日战争胜利的关键”的思想。涵盖中国共产党关于抗战的政治主张，中国共产党...
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欧盟经济外交 欧盟在对外经济关系中的作用 【经济】
（英）斯蒂芬·伍尔考克著；张晓通等译2015 年出版230 页ISBN：9787208128224过去十年，欧盟对外经济活动发展迅猛。启动欧元、通过《里斯本条约》以及成立新的欧盟外交事务领导部门，这些都提升了欧盟在国际经济事务中的地位和作用。本书通过对欧盟贸易与投资、国际金融、环境、发展政策...
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美学七卷 朱光潜美学思想及其理论体系 【哲学宗教】
阎国忠著2015 年出版278 页ISBN：9787100111768本书主要介绍了朱光潜的美学及其理论体系，有两个着眼点：一是对散见于朱光潜各种著作中的理论观点进行梳理并逻辑地整合在一起，成为一个完整的体系；二是对朱光潜所持的主要理论观点及其前后的发展脉络进行分析、...
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法律风险理论与法学、风险学范式及其实证研究 【政治法律】
蒋云贵著2015 年出版268 页ISBN：9787562064374本书从法律缺失和法律漏洞、法官自由裁量权、价值性、客观性等实证分析中，认为法律风险跨越了主观与客观的对立，使风险研究各学科主观建构和客观实在的边界变得模糊，并通过主观建构和客观实在统一论范式对风险...
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高效教师 焦点解决取向在学校教育中的应用 【文化科学教育体育】
（美）琳达·梅特卡夫著；钟爱芳，李晓莉，张春红译；骆宏审校2015 年出版294 页ISBN：9787552620672本书是以焦点解决取向为基础，呈现简明的理论、实际的案例与具体的步骤，以建议学校教师如何有效创造学生改变的契机，包括如何营造提高学生学习动机的班级气氛，如何预防学生问题行为的的发生或恶化、如何有效处理...
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课本中的美丽中国 小学卷 最好的学习在路上 【历史地理】
《亲历者》编辑部编著2015 年出版214 页ISBN：9787113195243《课本中的美丽中国（小学卷）》一书是将旅游与学习融为一体的游教结合的书籍。本书的每一个景点都是从小学语文课本中撷取而来。既是对课本知识的补充，又是对课外知识的拓展。小学分册紧扣小学生天真烂漫和爱玩...
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磁性地质学与“场论”在金属成矿学中的应用 【天文地球】
李行，赵东宏，赵振明等著2015 年出版158 页ISBN：9787116092167本书是作者多年来对某些金属矿床成矿与物理场效应间的关系以及相关地质事件的动力学基础问题的一些思考所撰写的文稿汇编而成。主要内容包括:金属矿产成矿问题及模型解释；地球动力学与磁性地质学，重要地质事...