玉雕系列教材云南省“十二五”本科规划教材 泥塑雕刻 【艺术】

本书作为泥塑、雕刻专业课的基础教材，编者的出发点以其具象写实雕塑为基础，以东西方雕塑实例分析为主线，以现当代的各种雕塑现象为参照，对泥塑教学中涉及的各阶段，各环节进行较为系统地介绍。该教材以泥塑、雕刻...

物联网工程专业规划教材 物联网信息安全 【工业技术】

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餐饮服务员职业技能标准培训 【经济】

餐饮服务不仅是一门技术，更是一门艺术。本书的编写是本着培养优秀餐饮服务员这一初衷进行的，书中对餐饮服务员应知应会的职业技能进行了全方位地介绍，包括：服务礼仪、服务用语、餐巾折花、端托服务、摆台技巧、...

西昌学院 “质量工程” 资助出版系列教材 师范生技能实训教程 【文化科学教育体育】