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野菜的加工、食用与药用【工业技术】

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于新，李小华编著2010 年出版232 页ISBN：9787122082169
本书详细介绍了50种野菜，以及野菜采后的商品化处理及运输、野菜的保鲜技术等。
如何进行果品加工【工业技术】

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史根生主编2010 年出版141 页ISBN：9787509517239
我国果品资源丰富，积极发展果品加工业可以提高果品的附加值，还能促进相关产业的迅速发展，增加农村剩余劳动力的就业机会，促进地方经济及农业产业的快速发展。...
无机矿物填料加工技术基础【工业技术】

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郑水林主编2010 年出版186 页ISBN：9787122075659
本书在概述无机矿物填料的分类、特性、作用以及发展趋势的基础上，总结了无机矿物填料提纯、粉碎分级等。
氟塑料加工与应用【工业技术】

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钱知勉，包永忠主编2010 年出版299 页ISBN：9787122080684
本书介绍了各种氟树脂的原料以及合成过程、分子结构与性能的关系、氟塑料的成型工艺等。
数控加工技术【工业技术】

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张春良，何彬等主编2010 年出版370 页ISBN：9787030296191
本书内容包括数控加工技术的基本概念、手工编程、自动编程、数控加工工艺、计算机数控系统、位置检测装置与伺服系统、数控机床结构、数控机床的使用和维护。...
果品深加工技术【工业技术】

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刘玉田，孙祖莉主编2010 年出版143 页ISBN：9787533154950
本书主要介绍了水果的主要成分及其加工特性，山楂、苹果、樱桃、猕猴桃、草莓、梨、杏、桃、柿石榴、无花果、木瓜、板栗、核桃的深加工技术。...
数控车削加工工艺与编程操作【工业技术】

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王增杰著2010 年出版182 页ISBN：9787111289500
本书主要介绍了有关数控车削加工工艺编程操作方面的知识与技能。
车削加工实用技巧【工业技术】

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葛文军，俞芬，陈东林编著2010 年出版191 页ISBN：9787111317531
本书着重介绍了车床车削加工实用技巧、车削加工螺纹技巧、零件车削加工工艺技巧、车削深孔技术技巧、几种零件的特殊加工等。
饲草栽培与加工调制技术【农业科学】

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陈亮主编2010 年出版187 页ISBN：9787806205723
本书包括秸秆饲料加工处理方法、饲草加工调制技术、秸秆处理二次发酵技术、秸秆加工后的饲喂原则等。
果品加工技术【工业技术】

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何建军，陈学玲主编2010 年出版176 页ISBN：9787535246264
本书全面系统地阐述不同果品的加工工艺和产品质量标准，同时介绍了果品加工的共性知识。内容涵盖果品的分类及主要营养成分、果品加工基础知识，以及柑橘、梨、苹果、桃、猕猴桃、草莓、葡萄、西瓜和樱桃的加工...