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中华人民共和国食品安全法 【政治法律】
全国人民代表大会常务委员会法制工作委员会审定2009 年出版49 页ISBN：9787504463807本书为全国人民代表大会常务委员法制工作委员会新审定通过的<食品安全法>单行本。包含了食品安全的相关法律规定。
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吃的安全更健康 食品安全小窍门 【医药卫生】
沈群主编2009 年出版126 页ISBN：9787122059765本书教你最实用的鉴别小窍门，从食物的选购、储存到烹饪、一条龙讲解食品防毒的安全攻略。
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食品安全选购大百科 最新版 【医药卫生】
曹二主编2009 年出版324 页ISBN：9787802204539本书是食品选购知识的百科式全书，选取日常生活中经常购买的食品种类，分析如何鉴别食品质量的好坏、成色等。
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食品卫生微生物学标准鉴定图谱 【工业技术】
刘云国主编2009 年出版139 页ISBN：9787030230829本书以食品卫生微生物学检验中的常见微生物在它们的鉴定培养基上的菌落形态图谱及其简短文字说明等为主要内容。
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《食品安全法》百姓问答 【政治法律】
严军兴主编2009 年出版180 页ISBN：9787502775070为了做好《食品安全法》的宣传工作，让普通老百姓更好地了解《食品安全法》，司法部司法行政学院组织编写了《食品安全法百姓问答》一书。我们在编写过程中，紧密结合老百姓生活中常见的食品安全问题，并根据《食品...
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何食为安？ 中国食品安全知识手册 【医药卫生】
吉鹤立著2009 年出版181 页ISBN：9787802147980本书为食品安全专家为普通读者撰写的有关食品安全知识读本，包括日常食品安全、工业污染食品安全和不正确使用添加剂导致的食品安全隐患。...
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小食品生产加工7步赢利 蔬菜卷 【工业技术】
董淑炎主编2009 年出版310 页ISBN：9787122035400本书介绍了蔬菜小食品生产加工赢利的市场调研、先选、行业准人、原料准备、生产加工、市场营销及加工实例7步。
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中华人民共和国食品安全法 【政治法律】
本社编2009 年出版30 页ISBN：9787503692772本书根据中国实际情况提出了对食品安全监管的具体措施和要求，明确提出企业是食品质量的第一责任人，要加强企业对食品质量的有效监控。加大对食品安全问题的社会监督，包括舆论监督。...