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  • 茶树种植与茶叶加工 【工业技术】

    蔡新编著2006 年出版162 页ISBN:7541624802

    本书主要介绍了茶树种植与茶叶加工技术等方面的内容。

  • 粮油加工技术 【工业技术】

    胡永源主编2006 年出版317 页ISBN:750258823X

    本书介绍了粮油品质及其理化性质、粮油原料的前处理基础以及操作设备和加工工艺等。

  • 数控模具加工 【工业技术】

    张莉洁,吕保和等编著2006 年出版157 页ISBN:750258188X

    本书介绍了模具数控加工的工艺分析方法、编程方法与技巧、模具的综合加工方法。

  • 焙烤食品加工机械 【工业技术】

    张国治主编2006 年出版207 页ISBN:7502579664

    本书介绍了食品的加工机械性能、参数、使用方法。

  • 数控加工工艺 【工业技术】

    管俊杰,高艺编著2006 年出版203 页ISBN:7811044145

    本书内容包括:数控加工切削基础、数控加工用刀具、夹具、数控加工工艺等基础知识。

  • 苹果贮藏与加工 【农业科学】

    徐怀德,仇农学主编2006 年出版401 页ISBN:7502592555

    本书介绍了贮藏加工用苹果的品质特性、商品化、贮藏技术、加工工艺及其加工产品的市场营销。

  • 木制品加工技术 【工业技术】

    邳春生,武承亮主编2006 年出版216 页ISBN:7502589015

    本书介绍了木制品生产加工的各个工艺环节。

  • 畜产品加工技术 【工业技术】

    吴晓彤,马兆瑞主编2006 年出版199 页ISBN:7030175409

    本书介绍了乳品加工、肉品加工和蛋品加工的相关技术。

  • 数控加工工艺 【工业技术】

    吕士峰,王士柱主编2006 年出版238 页ISBN:7118046531

    本书介绍数控加工工艺基础、工件在数控机床上的装夹、数控车床及车削加工工艺等。

  • 乳品加工技术 【工业技术】

    陈志主编2006 年出版237 页ISBN:7502586091

    本书讲述了牛乳的成分及性质、液态乳生产技术、发酵乳生产技术、乳粉生产技术、奶油生产技术、乳品厂设备的清洁,并附有实习实训。

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