马铃薯生产实用技术 【农业科学】

本书叙述了马铃薯的商业价值、品种、以及种植和加工技术。

穴盘种苗生产 【农业科学】

花卉及观赏植物组培种苗移植于穴盘中后，在工厂化的温室中培育速成，称为穴盘育苗。本书是目前国内观赏植物穴盘苗培育较成型的技术总结。...

80种名特蔬菜生产答疑 【农业科学】

本书介绍了80种名特蔬菜在生产上碰到的疑难问题的解决办法。

健康相关产品生产卫生指南 【工业技术】

本书包括卫生学基础知识、常用消毒及媒介生物防止技术、食品类产品的生产要求和污染的控制等。

酿造调味品生产技术 【工业技术】

本书介绍了酱油、食醋、腐乳、复合调味品的生产及工艺等。

珍稀动物性药材生产 【医药卫生】

本书详细介绍了牛黄、熊胆、鹿茸、蝎与蝎毒、蛇与蛇毒、蟾酥、麝香和胆红素等生产、加工及鉴定等。

酶的生产与应用 【工业技术】

本书介绍了酶的生产与应用的基本理论、基本技术以及酶在医药、食品、轻工、化工、能源、环保、检测和生物技术等领域实际应用最新进展和发展趋势。...

无公害水产品生产手册 【农业科学】

高产奶牛生产大全 【农业科学】

本书介绍奶牛品种、育种管理体系、粗饲料加工调制、不同时期奶牛的饲养管理、繁殖、挤奶、牛奶卫生管理、常见疾病防治、奶牛场建设和牛场经营管理等。...

烧结生产技能知识问答 【工业技术】

本书内容包括：烧结生产的基本知识、操作方法和产品质量管理；分析判断、故障处理、快速调速计算和规范化操作。