液态乳制品科学与技术 【工业技术】

谢继志主编.液态乳制品科学与技术.北京：中国轻工业出版社

新青年 民主与科学的呼唤 【社会科学】

地球科学与可持续发展 【环境安全】

文明大厦的基石 材料科学与社会 【工业技术】

合理膳食与科学烹饪 【医药卫生】

本书主要介绍合理膳食的营养价值、合理的膳食的设计与调配、烹饪原料的选择与贮存保鲜、常用的烹调方法及食物营养成分在烹饪中的变化等，共14章。 ...

骨科学新理论与新技术 【医药卫生】

心理科学与哲学 现代心理学导论 【哲学宗教】

科学技术与可持续发展 【文化科学教育体育】

作为“意识形态”的技术与科学 【哲学宗教】

中国科学技术史 第4卷 物理学及相关技术 第2分册 机械工程 【其他书籍】

原名：中国的科学与文明。