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饭店服务技能实训教程 【经济】
李容树，韩军，刘丹，范秋梅2018 年出版185 页ISBN：9787302496335本书选取了餐饮服务、康乐服务、前厅服务、客房服务与酒吧服务的技能内容，构成了完整的饭店服务技能综合实训体系。内容涵盖学习目标、基础知识、操作（服务）技能、情景案例等栏目，从而将职业岗位所需知识、技能...
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智慧管线 城市地下 综合管线信息管理系统 【工业技术】
张鹏程，丘广新，林鸿，张秀英，陈鹏，龚磊，徐志杰编著2018 年出版421 页ISBN：9787121343001地下管线是满足城市运行和市民生产生活的重要基础，担负着城市的信息传递、能源输送、排涝减灾、废物排弃的功能，是城市赖以生存和发展的物质基础。随着地下管线探测技术、数字测绘技术、计算机技术、网络技术...
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医学生物化学实验教程 【生物】
郑红花，张云武主编；宋刚，黄小花，李东辉等副主编2018 年出版170 页ISBN：9787561568941本教程系统介绍了生物化学常用实验的技术与原理、试剂与设备、基础实验操作和设计性实验。本教程在内容编排上逐层深入，共涵盖了蛋白质、酶、核酸、物质代谢等几大实验模块。在简要介绍实验原理、材料准备的...
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涉海英语读写教程 工科卷 【语言文字】
皱磊磊，汪晓明主编2018 年出版317 页ISBN：9787567000421本书面向涉海院校研究生层次偏工科类的学生，共10个单元，每单元三篇阅读课文，两篇主课文均选自世界知名的学术杂志，语言地道精确，并且文章带有浓郁的海洋特色，并配有精心设计的练习，每个单元还配有层次鲜明的写......