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危害分析与关键控制点在现代食品加工企业中的应用 【工业技术】
张根生主编2004 年出版339 页ISBN:750261978X本书根据HACCP食品安全管理体系要求,介绍实施原理和9大类食品加工企业如何建立与运行HACCP体系及应用实例。
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素质教育新教案 世界近代现代史 高中 下 第4版 高二下学期用 【文化科学教育体育】
北京全品教育研究所组编;宋家成主编;李越,袁峥,张英,朱家成,庄皓,宁菊红,谢卫国,陈太喜编2004 年出版202 页ISBN:7801080580 -
现代颅脑损伤学 第2版 【医药卫生】
江基尧,朱诚,罗其中主编2004 年出版669 页ISBN:7810603728本书内容涉及颅脑损伤的基础研究和临床诊治的各个方面,不但全面、系统、准确、客观地反映了当前国内外有关颅脑损伤的基础研究和临床诊治的新概念、新技术和新疗法,同时着重全面介绍颅脑损伤基础研究和临床诊...
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现代通信光电子学 第5版 【工业技术】
(美)Amnon Yariv著;陈鹤鸣等译2004 年出版580 页ISBN:7121003058本书是光电子领域权威著作。是《光电子学》的最新版本,即第五版,本版反映了光电子学领域的最新进展。本书主要介绍激光物理学领域各种现象和所有器件的最基本原理,尤其突出了各种激光器在光纤通信中的应用,同时...
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全日制普通高级中学教科书.汉语.第1册 【文化科学教育体育】
课程教材研究所,少数民族汉语教材研究开发中心编著2004 年出版169 页ISBN:7107176234本书根据教育部颁发的《全日制民族中小学汉语语文教学大纲》,并参照《中国少数民族中小学汉语课程标准》编写而成。供以藏语授课为主,单科加授汉语的藏族高中学生使用。...
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现代中国思想的兴起 下 第1部 公理与反公理 【哲学宗教】
汪晖著2004 年出版1103 页ISBN:7108020505本书着力分析宋明理学以来,中国思想界与中国社会变迁之间的关系,由此勾勒出中国现代思想的主要特征,并特别分析晚清直至新文化运动这一时期所形成的“科学主义”观念,指出这一观念和中国思想现代转型具有密切而...
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现代中国思想的兴起 下 第2部 科学话语共同体 【哲学宗教】
汪晖著2004 年出版1683 页ISBN:7108020505本书着力分析宋明理学以来,中国思想界与中国社会变迁之间的关系,由此勾勒出中国现代思想的主要特征,并特别分析晚清直至新文化运动这一时期所形成的“科学主义”观念,指出这一观念和中国思想现代转型具有密切而...
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政治文明的文化视角 中国现代化进程中的政治文化走向 【政治法律】
刘学军著2004 年出版399 页ISBN:7810755676本书通过对中国现代化进程中政治文化流变轨迹的描述,把握政治文化与政治文明的内在联系及其与现代化的关系,从而揭示中国现代化进程中政治文化的走向。...
