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食品工业中的过程分析技术 【工业技术】
(爱)科尔姆·P·奥唐纳(COLMP.ODONNELL),(英)克莱特·费根(COLETTEFAGAN),(爱)P.J.卡伦(P.J.CULLEN)编;姚志湘,袁洪福,粟晖译2016 年出版244 页ISBN:9787122265517《食品工业中的过程分析技术》为国际上率先将过程分析技术(Process Analytical Technology,PAT)与食品行业特点相结合的专业书籍。全书共12章,对过程分析技术作了概述,介绍了PAT在食品监管、生产、研发和品质控...
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注册消防工程师资格考试辅导教材 消防安全案例分析 2016版 【工业技术】
公安部消防局组织编写2016 年出版229 页ISBN:9787111538981本书是运用消防法律法规知识、防火和灭火基本原理、消防技术标准规范等消防专业技术,以着力于提高分析解决消防工程实践问题的能力为主要目的编写的,共分五篇67个案例。第一篇为建筑防火案例分析,共有16个案例...
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中国近代经济史参考资料丛刊 第2种 中国近代工业史资料 1840-1895 第1辑 下 【经济】
严中平等编2016 年出版1272 页ISBN:9787030470829一、学术价值高,是常销书。《中国近代经济史参考资料丛刊》(共8种,26册,主要在五六十年代由科学出版社、三联书店和中华书局出版)是中国社会科学院经济研究所的代表性作品,是研究中国近代史的必备工具书。这套近....
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中国近代经济史参考资料丛刊 第5种 中国近代对外贸易史资料 1840-1895 第2册 【经济】
严中平等编2016 年出版1322 页ISBN:9787030470829一、学术价值高,是常销书。《中国近代经济史参考资料丛刊》(共8种,26册,主要在五六十年代由科学出版社、三联书店和中华书局出版)是中国社会科学院经济研究所的代表性作品,是研究中国近代史的必备工具书。这套近....
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中国近代经济史参考资料丛刊 第2种 中国近代工业史资料 1895-1914 第2辑 上 【经济】
严中平等编2016 年出版647 页ISBN:9787030470829一、学术价值高,是常销书。《中国近代经济史参考资料丛刊》(共8种,26册,主要在五六十年代由科学出版社、三联书店和中华书局出版)是中国社会科学院经济研究所的代表性作品,是研究中国近代史的必备工具书。这套近....
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中国近代经济史参考资料丛刊 第2种 中国近代工业史资料 1895-1914 第2辑 下 【经济】
严中平等编2016 年出版1330 页ISBN:9787030470829一、学术价值高,是常销书。《中国近代经济史参考资料丛刊》(共8种,26册,主要在五六十年代由科学出版社、三联书店和中华书局出版)是中国社会科学院经济研究所的代表性作品,是研究中国近代史的必备工具书。这套近....
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中国近代经济史参考资料丛刊 第2种 中国近代工业史资料 1840-1895 第1辑 上 【经济】
严中平等编2016 年出版566 页ISBN:9787030470829一、学术价值高,是常销书。《中国近代经济史参考资料丛刊》(共8种,26册,主要在五六十年代由科学出版社、三联书店和中华书局出版)是中国社会科学院经济研究所的代表性作品,是研究中国近代史的必备工具书。这套近....
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中国近代经济史参考资料丛刊 第4种 中国近代手工业史资料 1840-1949 第3卷 【经济】
严中平等编2016 年出版816 页ISBN:9787030470829一、学术价值高,是常销书。《中国近代经济史参考资料丛刊》(共8种,26册,主要在五六十年代由科学出版社、三联书店和中华书局出版)是中国社会科学院经济研究所的代表性作品,是研究中国近代史的必备工具书。这套近....
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中国近代经济史参考资料丛刊 第4种 中国近代手工业史资料 1840-1949 第2卷 【经济】
严中平等编2016 年出版747 页ISBN:9787030470829一、学术价值高,是常销书。《中国近代经济史参考资料丛刊》(共8种,26册,主要在五六十年代由科学出版社、三联书店和中华书局出版)是中国社会科学院经济研究所的代表性作品,是研究中国近代史的必备工具书。这套近....
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中国近代经济史参考资料丛刊 第4种 中国近代手工业史资料 1840-1949 第4卷 【经济】
严中平等编2016 年出版597 页ISBN:9787030470829一、学术价值高,是常销书。《中国近代经济史参考资料丛刊》(共8种,26册,主要在五六十年代由科学出版社、三联书店和中华书局出版)是中国社会科学院经济研究所的代表性作品,是研究中国近代史的必备工具书。这套近....
